Temperei a carne com mirim,hondashi, shoyu branco, páprica e pimenta. No molho branco, usei ingredientes zero lactose e sem glúten. A salada normal só acelga e tomate foi temperada apenas com azeite.
Eu amei, é isso que da ser mais nova de 4 irmãos 😂
Adoro fazer esse tipo de serviço kk. Pra mim é terapêutico 😅
Massa deカステラ (Castella) 🎂
Essa é a massa de Kasutera que usei para o bolo. O preparo é um pouquinho diferente de um pão de ló tradicional, mas o resultado fica bem leve e fofinho.
Ingredientes:
8 ovos, com gemas e claras separadas
1 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
⅓ de xícara (chá) de leite se ficar muito seco coloque mais um pouco mais não muito!
⅓ de xícara (chá) de óleo
Essência de baunilha a gosto (opcional)
Obs:eu não uso xarope de milho igual a receita original!
Xícara usada 240ml
Modo de preparo:
Peneire a farinha de trigo e reserve.
Aqueça o óleo. O ponto é quando começarem a surgir algumas bolhinhas. Despeje o óleo morno sobre a farinha e misture bem, até formar uma espécie de massinha.
Acrescente o leite e misture muito bem até ficar homogêneo.
Peneire as gemas e adicione à mistura. Misture novamente até incorporar e reserve.
Em outro recipiente, bata as claras junto com o açúcar até atingir um merengue firme. Se quiser, pode acrescentar essência de baunilha eu não tinha em casa, então fiz sem.
Incorpore o merengue à massa aos poucos, misturando delicadamente até ficar tudo homogêneo.
Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em banho-maria.
Asse a 220–230 °C. Se o seu forno for muito potente, prefira cerca de 180 °C. E uma coisa é importante: não abra o forno durante o processo! Ele demora em torno de 45-80 minutos.Espere até o bolo ficar bem dourado por cima e com aquele cheirinho maravilhoso de bolo assado.
Ao retirar do forno, não se assuste se ele diminuir um pouco de tamanho isso é normal. Por isso, tenha cuidado ao furar ou cortar o bolo logo depois de assado.
O resultado é uma massa delicada, fofinha e perfeita para receber recheios.
Bolo de abacaxi❤️
Massa de bolo Castella (カステラ), com recheio de redução de abacaxi com compota caramelizada, combinado com nata batida e brigadeiro branco. A cobertura também é feita com chantilly de nata.
Obs.: Eu não sou confeiteira, então ele está longe de ser o mais bonito dos bolos, mas foi feito com muito carinho.
Agora só como um bolo de abacaxi ano que vem 🫠
E aí, galera, tá todo mundo animado pro show? Porque eu tô super empolgada! 😊 😅
Uma coisa que acho muito curiosa no mundo da leitura é como algumas pessoas parecem levar para o lado pessoal quando você diz que não gosta de um autor considerado “obrigatório”.
No meu caso, é a Clarice Lispector. Eu já tentei ler algumas obras dela, tentei entender a proposta, as epifanias, o estilo e essa forma mais introspectiva de escrever… e simplesmente não é a minha vibe. E tudo bem. Isso não significa que eu ache que ela não escreve bem ou que não reconheça a importância dela para a literatura. Só significa que, como leitora, eu não me adaptei ao método dela.
E o que mais me incomoda é quando alguém transforma gosto literário em uma espécie de competição de intelectualidade. Parece que, se você não gostou de um autor considerado cult, automaticamente não entendeu a obra ou não tem repertório suficiente.
E olha, existem pessoas que passam anos lendo Clarice, conhecem profundamente a obra dela e nem por isso ficam se achando melhores do que ninguém. É perfeitamente possível amar literatura clássica, conhecer autores antigos e simplesmente compartilhar esse gosto sem transformar isso em uma régua para medir os outros.
Se você gosta de autores antigos, ótimo para você. Eles tiveram e continuam tendo um impacto enorme na literatura. Isso é inegável. Mas o impacto histórico de uma obra não significa que todo mundo vai amar aquela obra.
Também acho engraçado essa ideia de que quantidade de livros automaticamente significa mais cultura. Às vezes, uma pessoa lê cinco livros em um mês e termina sem lembrar de quase nada, enquanto outra passa meses lendo um único livro, pensando sobre ele, discutindo e realmente absorvendo aquilo.
Para mim, ler não deveria ser uma competição de quem é mais culto.
Eu posso reconhecer a importância da Clarice, reconhecer que ela escreve bem, entender que o método dela tem valor e, ainda assim, dizer: “não funciona para mim.”
E isso não deveria precisar de uma defesa de tese.
Nem toda obra precisa conversar com todo leitor. Às vezes você simplesmente não gosta. E está tudo bem.
Pra mim esse álbum tem hits que são muito satisfatórios, porém comparado aos antigos como Woman e Áudio,Vídeo,disco ele deixa a desejar!🫠
Pra mim poucas coisas são tão satisfatórias quanto limpar a casa escutando música bem alta🥲
Talvez isso seja muito básico pra vocês, mas descobri recentemente que algumas pessoas simplesmente não sabem usar atalhos de teclado Então aqui vão 10 que eu acho que todo mundo deveria conhecer:
Ainda estou procurando uma receita para melhorar a massa de biscoito, para que ele fique bonito e gostoso ao mesmo tempo. Aceito dicas.
Amo é de casa 🙃
Comprei o vinil de Dynamite, tô igual um pinto no lixo de feliz🥹🌻
Eu e o meu amigo Marcos fizemos um photoshoot com estilo de banda de rock. Ainda estamos a pensar no próximo, mas achei que ficou muito bom. O que vocês acharam?
Obs.: As fotografias foram tiradas com um iPhone 16 pro,a qualidade foi degradada pelo Reddit,então relevem
Eu definitivamente bato o bingo de pessoa nerd eu amo rpg,jogos em geral, amo colecionáveis, amo tudo que envolva o universo fantasia e geek e principalmente tenho amigos tão nerds quanto KKKKKKKKK.
OBS: Essa é minha mesa do trabalho kk
O esmalte que eu usei foi o vermelho da coleção do diabo veste Prada, e a bolinha foi o branco da Impala .
Nunca pensei que acordar 5 da manhã pra estudar iria me fazer tanta falta 🥹
Todo Chefe sério eles escondem um lado nerd,Amo Fnaf Fala Sério.
Meu sonho de infância era ter essa vibe kkk 🥲
Saudades de um forró bem top!!