▲ 11 r/jardin

Potager à l'arrêt :(

Bonjour tout le monde !

Nous avons un petit potager avec surtout des tomates (différentes variétés), 2 pieds de courgettes, de concombre, du potimarron, du butternut, piment, poivrons et aubergines. Nous avons planté vers le 20 mai.

Nous sommes en Dordogne, et nous avons vécu du coup comme beaucoup des chaleurs abominables. Pendant la dernière canicule nous avons mis une tonnelle et installé des ombrages de fortune mais assez efficaces (des piquets et un drap) pour que ce soit à l'ombre une partie de la journée.

On arrosait abondamment mais pas tous les jours. Tout est paillé (foin + herbe de tonte) assez épais. On arrosait quand sec sous paillage en gros.

Au jour d'aujourd'hui toujours rien de récolté... L'an dernier nous avions déjà les premières tomates et des courgettes même si l'aubergine n'avait pas pris et le poivron était resté tout petit (il a dû faire 3 poivrons à terme à tout casser, hyper fins quasiment rien à manger). Les tomates avaient donné énormément l'an dernier (on avait carrément trop, avec 4 pieds seulement).

Les tomates ont bien poussé, mais les fruits qui ont commencé à apparaître avant la canicule restent verts et il n'y en a pas de nouveaux... La seule courgette qui avait daigné apparaître avant la canicule est devenue dure comme du bois et a arrêté de grossir (globalement même l'an dernier on eu du mal avec les courgettes).

Les poivrons et piments ont bien verdi et se sont étoffés mais il n'y a que des bourgeons, pas de fruits. Les concombres restent à l'état de bébés concombres et jaunissent sans grossir. Il n'y a que butternut et potimarron qui apparemment ont adoré se manger du 42°C et ont explosé dans cette période mais c'est encore tout pour les courges forcément.

Quant aux aubergines c'est catastrophique. Un pied ne pousse juste pas (il va très bien mais a décidé de rester strictement identique à quand il a été planté lol) l'autre s'est développé un peu mais a l'air constamment au bout de sa vie arrosage ou pas.

Le sol est très très argileux mais nous avons essayé de l'enrichir depuis l'an dernier avec du compost, des branchages etc et en mai avant de semer on a passé le motoculteur. Cependant c'était encore bien humide alors ça a fait de sacrées mottes je me demande si c'est pas ça qui a retardé le développement initial.

En tout cas j'ai l'impression que le stress intense à cause des températures extrêmes a complètement mis à l'arrêt le développement notamment des fleurs et des fruits... C'est un peu déprimant, à tel point qu'on se demande même si on va pas juste se concentrer sur des semis pour l'automne là...

Vous pensez qu'elles ont besoin de temps et que ça va redémarrer ? Ça annonce du 37/38 pour la semaine prochaine, dur mais quand-même supportable surtout pour des tomates ou des poivrons.

Est-ce que c'est le motoculteur en terre argileuse humide qui a fait que le terrain n'a pas été favorable ? Et pourquoi diable autant de difficulté avec aubergines et courgettes alors que j'ai l'impression que ça pousse hyper facilement chez plein de gens ?

Merci pour vos lumières 😅

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u/Lenithiel — 5 days ago

Hésitation nouveau lave-linge

Mon lave-linge est décédé. Roulements morts sur un Brandt de plus de 12 ans, je vais essayer de réparer ça tout seul cet été par curiosité mais c'est inutile de faire réparer ça par un réparateur vu l'âge du bousin.

C'était un 8kg, on voudrait un peu plus car c'est un peu limite... (On est plutôt du genre à faire des grosses machines une fois par semaine que des petites machines fréquentes, même si on n'est que 2 pour l'instant).

J'hésite entre :

- une Bosch neuve à 899 € en 10 kg,

- une AEG neuve à 799 € en 10 kg,

- une Asko reconditionnée en 9 kg à 809 €

- une Miele mais c'est 1 349 € pour une 9 kg.

A priori Asko et Miele sont du haut de gamme en termes de durabilité, cependant sur trustpilot on voit beaucoup d'avis de gens déçus par Miele qui disent que la qualité a chuté et que la marque se repose sur sa réputation... Et du coup des histoires effrayantes de pièces détachées extrêmement chères.

Je veux bien mettre le prix mais je l'aurai très mauvaise si derrière ça tombe en rade et coûte une fortune à réparer. Et rajouter 430 € (!) pour la garantie 10 ans soit le prix d'un appareil neuf bas/moyen de gamme c'est un peu abusé.

Après sur internet sur trustpilot pour l'électroménager il n'y a principalement que des avis négatifs et ce pour toutes les marques donc forcément un gros biais... Mais autant les gens peuvent parler aujourd'hui pour leurs machines Miele achetées y'a 20 ans et fonctionnent toujours autant celles produites aujourd'hui

.. ?

J'ajouterai que je ne cherche pas une machine avec une foutrée de fonctionnalités à la con. Filez moi un tank increvable qui a 4 programmes à tout casser, ne bouge pas, essore efficacement, consomme peu et fait peu de bruit et je suis content. J'avoue que les machines où tu comprends rien à la fiche produit parce que ça te met une tartine de fonctionnalités soi-disant révolutionnaires avec des noms à la con ça me rebute énormément. J'ai un peu eu cette sensation sur le site d'AEG et celui de Miele.

Bref que choisiriez-vous dans une optique de durabilité et de réparabilité tout en conservant une considération pour le rapport qualité prix dans mon cas ?

Merci à vous !

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u/Lenithiel — 7 days ago

Impossible to add a @passmail.net email address?

No matter what I try (or other suffixes like atpassinbox.com ) it just won't let me.

I use Proton for privacy. Is it incompatible with Soundcloud?

Thanks

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u/Lenithiel — 10 days ago

'melted' nduja

Hey!

I had the brilliant idea to order online some nduja 10 days ago. It was delivered yesterday right in the middle of a severe heat spell here in Western France.

It looks terrible, the fat has completely melted, looks like a piece of meat in it's blood lmao.

Is there a way to salvage it somehow? :/ I have low hopes but it'd hurt to throw it away...

Thanks!

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u/Lenithiel — 12 days ago
▲ 3 r/brico

Traitement champignons sous lames de terrasse extérieure

Bonjour tout le monde.

J'ai une grande terrasse en pin autoclave sur poteaux qui a 6 ans environ. Maison achetée y'a 1 an et demi, on entretient au-dessus (l'an dernier : nettoyage dégriseur, saturateur, re saturateur cette année).

La terrasse est orientée nord, on est dans le sud donc elle est en pleine chaleur quand-même l'été pendant les heures les plus chaudes (16h jusqu'au coucher) mais c'est vrai qu'en hiver c'est assez humide de ce côté là.

Les lames ont bien un interestice suffisant pour laisser passer la pluie.

On a 3/4 lames qui commencent à se décoller là où elles sont vissées.

En allant voir en dessous je vois que j'ai à quelques endroits des champignons comme sur la première photo, sur des solives et des poutres principalement qui ne semblent sinon pas abîmées (photo 1)

Sur une lame qui se décollait, j'ai un autre champignon qui a l'air plus inquiétant (photo 2 et 3), la lame est clairement attaquée et à changer et peut-être celles autour même si elles ne sont pas fragilisées pour l'instant.

A priori aucun des deux champignons ne ressemble heureusement à de la mérule, qui de toute façon se développe plutôt en intérieur ? (J'irai check la charpente quand-même un de ces quatre même si je suis sûr là pour le coup qu'elle n'est pas du tout exposée à l'humidité)

Mais mérule ou pas il faut que j'enlève.

Savez-vous ce que c'est comme champignon ? Je ne trouve pas du tout.

Ailleurs j'en ai qqes uns qui ressemblent à des lenzites.

Quelle est la procédure à suivre ? J'enlève, je brûle, je ponce jusqu'au bois sain (ou remplace pour ce qui est trop abîmé) et je traite ?

Merci beaucoup et en cadeau pour vous remercier une jolie reinette (photo 4)

u/Lenithiel — 1 month ago
▲ 6 r/brico

Projet panneaux PV 6kWc + batteries en installation soi-même : question sur la réinjection du surplus

Bonjour tout le monde,

Je suis en train de mûrir un projet d'installation de 12 panneaux PV avec batteries chez moi pour un total de 6 kWc. Mon beau-père étant électricien de formation il va m'aider à mettre ça en place proprement.

J'ai quelques questions notamment sur la conformité et la réinjection, tout ne semble pas clair.
En parlant autour de moi j'ai l'impression que beaucoup de monde ne se pose pas de question et réinjecte simplement dans le réseau peu importe la taille de l'installation.

Pourtant la loi semble disposer que l'injection gratuite est limitée aux installations de maximum 3 kWc via un CAE avec Enedis. Au-delà, même dans le cas où on ne souhaite pas revendre (ce qui est mon cas car je souhaite poser moi-même) il faut conclure un CAE avec un responsable d'équilibre (si j'ai bien compris, conclure un contrat avec un tiers qui va "récupérer" l'équivalent de mon excédent de production).

Voici en gros les étapes principales que j'ai retenues :

  1. Conception de l'installation (en cours de finalisation, notamment pour que l'installation des batteries soit conforme avec les normes, sachant que pour avoir une puissance de sortie suffisante je vais devoir installer au moins deux grappes distinctes de batteries)
  2. Déclaration préalable en mairie (panneaux sur toiture)
  3. Commande des kits après le délai de refus
  4. Création du dossier chez Enedis pour un CAE ?
  5. On pose dans le respect des normes, et on fait passer le Consuel
  6. Validation par Enedis et mise en service

Les points restant encore un peu obscurs pour moi sont les suivants :

  • peut-on trouver facilement un responsable d'équilibre pour la réinjection gratuite pour le contrat CAE ?

Si c'est vraiment galère, l'autre solution est de couper la production en cas de surproduction. Ce cas (surproduction) arrivera forcément, dans mes calculs la capacité est volontairement un peu surdimensionnée pour l'été en conditions idéales, pour que ce soit le + intéressant dans l'année dans sa globalité (je vise évidemment pas l'autoconso totale en hiver, là la quantité de panneaux et batteries requise ne serait pas rentable)

  • Le cas échéant, quels sont les inconvénients de choisir de plutôt couper la production en cas de surproduction ? (usure éventuelle du matériel, perte d'efficacité globale... ?)
  • Est-ce que de facto c'est la jungle et la plupart des gens ayant une installation de 6 kWc ou plus réinjectent sans autorisation dans le réseau ?

Je précise que ce n'est vraiment pas ce que je veux faire, je veux faire ça dans les règles, pas envie d'avoir de soucis que ce soit en cas d'incendie ou même plus tard si Enedis décide de resserrer la vis ; il commence à y avoir des surplus de production électrique en France certaines journées ensoleillées pendant l'après-midi donc je comprendrais qu'ils partent à la chasse de ce genre de trucs un jour.

  • Enfin, si jamais des gens ici on posé ce genre d'installation avec batterie dans les règles (Consuel etc.), est-ce que le Consuel est chiant à obtenir ou ça va ? d'après mon beau-père après revue des documents qu'on a trouvés ce n'est pas sorcier mais bon, il faudra qu'on fasse attention à tout.

Merci par avance et bonne journée :)

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u/Lenithiel — 2 months ago

Arrêtez avec ces noix du Brésil de leurs morts là

C'est pas bon, c'est énorme, c'est sec à crever, y'en a systématiquement trop (c'est à dire >0) dans les mélanges d'oléagineux, putain de merde.

Wikipedia : "

  • La noix d'Amazonie (décortiquée) peut se déguster telle quelle, son goût fin rappelant celui de la noisette et de la noix de coco."

EUH NON ?! le goût d'un biscuit sec périmé depuis le 14/01/1996 acheté en francs chez Mammouth que t'as retrouvé chez Mamie et que t'as goûté quand-même parce que la fonsdalle à la rigueur. Putain n'insultez pas la divine noisette la noix de coco bordel.

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u/Lenithiel — 2 months ago

Hey!

Most pourover recipes I see are for a cup that's around 225ml generally. I tend to prefer bigger cups around 330ml, using generally 20gr coffee for that.

How does the target drawdown time in those recipes translate to a higher volume? It seems it is not as simple as just scaling it proportionately.

How do you usually scale it?

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u/Lenithiel — 2 months ago

Bonjour !
Question sans doute bête, mais j'ai depuis plus d'un an un cuiseur à riz offert, un très bon a priori (Zojirushi).

Le riz cuit avec ça est excellent pas de soucis, par contre si je veux en faire des quantités assez importantes, j'ai beau l'aérer dès que la cuisson est terminée, une fois au frigo ça fait un gros bloc et ça perd pas mal de son intérêt...

Je précise que je rince le riz en le frottant légèrement au moins trois fois avant de le cuire. A la fin j'ai un riz qui se tient bien, qui est facile à manger à la baguette sans être non plus totalement agglutiné.

Y'a une astuce pour garder un riz avec une texture agréable au frigo ? la seule solution que j'ai vu c'est de le rincer à l'eau mais j'ai l'impression que ça lui fait perdre du goût. J'ai testé en le laissant refroidir avant de le mettre au frigo mais ça change absolument rien.

Sinon les utilisateurs de cuiseur à riz, vous faites toujours cuire sur besoin sans prévoir des quantités d'avance peut-être ? ou vous le réchauffez dedans ?

merci bien !

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u/Lenithiel — 2 months ago