u/Lost_refugee

Кефаль, картопля, спаржа, кукурудза

Left one is ok, produced in Poland. Seems like not available any more.

Right one is a crime against humanity, produced in Serbia. I had to return it and keep outside, since even unopened and wrapped with film it produced scent strong enough to fill laundy room and quietly started to occupy house.

https://app.drukarmy.org.ua/inv/hk3w5d5f

Принтер - 12к грн

Пластик - 275 грн / кг

Безпосередньо допоможете знищувати окупантів, друкуючи корпуси скидів, деталі для дронів, міни. Навчитесь 3Д друку.

Я за рік 100 кг надрукував неквапом.

5 основних, 2 додаткові, 2 рідких, 2 приправи.

З найпростішим томатним соусом з консервованих томатів і креветками. Трохи карамелізованої цибулі підсолодити, бо кислуваті. Хто знає дійсно солодкі томати консервовані - рекомендуйте.

Dry brining. Доба в холодильнику, трохи посолити. Треба щоб стейк не торкався поверхні.

Cold sear. На холодну антипригарну пательню кладеться стейк кімнатної температури. Обсмажується на високій потужності секунд по 30 з кожної сторони, потім на середній по 2 хв до скоринки. Стейк до 4 см можна доготувати на пательні.

Доводимо в духовці до бажаного ступеня просмажки. Приправляв саме на цьому етапі.

Відпочити 5 хв.

Стейк з Сільпо, мармуровості майже немв, тому попрацювати щелепами доведеться. Але й ціна відповідна ~ 300 грн.