u/Mental-Plate8866

Empregado de mesa fine dining

1. DADOS PESSOAIS

Idade: 27

Formação académica: Nível V Gestao de Restauração e bar (equivalente ao antigo barchelato)

Experiência profissional: 5 anos

2. PERFIL DO EMPREGADOR

Sector/Indústria: Hotelaria

Cidade/Região do Empregador: Não especificado

Número de trabalhadores: Não especificado

Multinacional? Sim

3. CONTRATO E CONDIÇÕES

Cargo atual: Empregado de mesa

Anos na empresa atual: Não especificado

Horas de trabalho: 40

Média de horas por semana, incluindo horas extraordinárias: 40-48

Trabalho por turnos ou das 9h às 5h (flexível?): 15-00:30

Serviço de permanência 24h: Não

Dias de férias/ano: 22 dias legais + 2 dias por feriado trabalhado

4. SALÁRIO

Salário bruto/mês (anual): 26k

Salário líquido médio/mês (incluindo compensações): \~ 2,1k

Compensações líquidas: gorjetas (cerca de 600-650€/mês)

13º/14º mês (Completo? Duodécimos?): completo

Vales de refeição: 60€

Carro da empresa e/ou cartão de combustível: Não

Seguro de grupo (% empregador): Sim

Outros seguros: Não

Outros benefícios (bónus, opções de compra de acções, ... ): Cartão de 100€ no Natal

5. MOBILIDADE

Cidade/região de trabalho: Não especificado

Distância casa-trabalho (km's/tempo): 30 km em 30 min
Como te deslocas? Mota

Como é compensada a deslocação casa-trabalho? Não é compensada

Dias de teletrabalho/semana: Não especificado

6. OUTROS

Com que facilidade podes planear um dia de folga? Nenhuma

O teu trabalho é stressante? Sim

Possibilidades de formação: Não especificado

Boas!
Estou a decidir entre dois orçamentos para a mesma cozinha e gostava de ouvir opiniões de quem trabalha na área ou já tenha experiência com este tipo de materiais.

Opção 1 – Carpinteiro (2.400 €)
Estrutura em aglomerado revestido a melamina Egger (19 mm).
Portas em melamina Egger.
Perfil Gola em alumínio.
Gavetas com amortecimento.
Dobradiças com amortecimento.
Orlas em PVC.
Não indica a marca das ferragens.

Opção 2 – Loja de cozinhas (6.000 €)
Portas em MDF hidrófugo lacado de 22 mm.
Algumas portas em estratificado Egger 19 mm.
Estrutura dos móveis em aglomerado de 19 mm.
Costas em MDF de 8 mm.
Sistema de puxador integrado (Dallas/Tic Tac).
Pelo que consegui perceber, ambas utilizam aglomerado na estrutura, sendo a principal diferença que a opção mais cara tem portas em MDF hidrófugo lacado, enquanto a mais barata utiliza portas em melamina Egger.

A diferença de preço é de 3.600 €, o que me parece bastante significativa.

As minhas dúvidas são:
A qualidade da cozinha de 6.000 € é realmente muito superior?

O MDF hidrófugo nas portas justifica esta diferença de preço?

A melamina Egger é suficientemente boa para uma cozinha que dure 20 anos?

Que aspetos técnicos devo confirmar (marca das ferragens, espessura das costas, tipo de gavetas, garantia, etc.) antes de decidir?

WC:
- Abertura de roços para água, esgoto e nicho;
- Transporte de entulho para o vazadouro;
- Reconstrução da canalização da água em tubo multicamada e esgoto em pvc;
- Regularização do chão e paredes;
- Aplicação de azulejos e mosaico;
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Aplicação das novas loiças sanitárias e torneiras;
- Aplicação da base de duche e resguardo;
- Instalação de projetores LED e pintura.
Cozinha:
- Abertura de roços para água e esgoto;
- Demolir parede adjacente a sala;
- Transporte de entulho para o vazadouro;
- Encher parede dos lado dos moveis da cozinha de modo a ficar toda direita e da janela também;
- Aplicação de novas linhas diretas do quadro elétrico;
- Reconstrução da canalização da água em tubo multicamada e esgoto em pvc;
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Instalação de projetores LED e pintura.
- Eliminar canalização de gaz;
Corredor:
- Abertura de roço para nova canalização de água e tubo multicamada;
- Abertura de roço para novas linhas directas de electricidade para a cozinha e instalação de
novos disjuntores no quadro elétrico;
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Remoção de todo o azuleijo das paredes;
- Reparação das paredes até ao chão;
- Pintura;
- Instalação de chão vinílico.
Descrição do serviço: Remodelação geral
Orçamento
Sala:
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Endireitar parede de maneira a disfarçar a viga;
- Abertura de roço para novas tomadas;
- Pré instalação de ar condicionado;
- Instalação de chão vinílico.
- Pintura;
Quarto da lareira:
- Demolição da lareira;
- Transporte de entulho para o vazadouro;
- Estucar paredes da lareira;
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Fazer uma abertura na parede para chegar a porta para junto da viga de maneira a dar espaço
para a instalação de um roupeiro;
- Abertura de roço para novas tomadas;
- Pré instalação de ar condicionado;
- Pintura;
- Instalação de chão vinílico.
Varanda quarto da lareira:
- Abertura de roços desde a cozinha até a varanda;
- instalação de esgoto e ponto de água para a maquina de lavar roupa e termoacomulador:
Quarto 2:
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Abertura de roço para novas tomadas;
- Pré instalação de ar condicionado;
- Pintura;
- Instalação de chão vinílico.
Reconstrução de um Wc no quarto com sanita, movel wc e base de duche;
- Abertura de roços para água, esgoto e nicho;
- Transporte de entulho para o vazadouro;
- Reconstrução da canalização da água em tubo multicamada e esgoto em pvc;
- Regularização do chão e paredes;
- Aplicação de azulejos e mosaico;
- Aplicação de teto falso com alheta;
- Aplicação das novas loiças sanitárias e torneiras;
- Aplicação da base de duche e resguardo;
- Instalação de projetores LED e pintura.
Orçamento
Total sem Iva:
27 450,00 €

Acham que está dentro dos valores de mercado?