u/MutterLady01

▲ 73 r/Backen

Kakao-Schnecke

• 500 g Mehl (500 g Mehl)

• 300 ml lauwarmen Milch (300 ml Milch)

• 1 Päckchen Trockenhefe (oder 25 g frische Hefe) (1 Päckchen Trockenhefe)

• 50 g weiche Butter (50 g weiche Butter)

• 4 TL Zucker (4 TL Zucker)

• 1 Eigelb (1 Eigelb)

• 1 Prise Salz (1 Prise Salz)

Für die Füllung (Für den Belag):

• 100 g Kakao-Pulver (ungesüßt) (10 Dkg Kakaopulver)

• 100 g Zucker (oder Puderzucker) (10 Dkg Zucker)

• ca. 50–80 g geschmolzene Butter (zum Bestreichen)

u/MutterLady01 — 8 days ago