



• 500 g Mehl (500 g Mehl)
• 300 ml lauwarmen Milch (300 ml Milch)
• 1 Päckchen Trockenhefe (oder 25 g frische Hefe) (1 Päckchen Trockenhefe)
• 50 g weiche Butter (50 g weiche Butter)
• 4 TL Zucker (4 TL Zucker)
• 1 Eigelb (1 Eigelb)
• 1 Prise Salz (1 Prise Salz)
Für die Füllung (Für den Belag):
• 100 g Kakao-Pulver (ungesüßt) (10 Dkg Kakaopulver)
• 100 g Zucker (oder Puderzucker) (10 Dkg Zucker)
• ca. 50–80 g geschmolzene Butter (zum Bestreichen)