u/Open-Fishing-1830

Hallöchen, ich nehme demnächst an einem Workshop Teil bei dem viele Menschen aus unterschiedlichen Ländern anwesend sein werden. Alle Teilnehmenden sollen Rezepte aus ihren Heimatländern mitbringen, die wir dann zusammen kochen werden. Nun stehe ich vor der Frage, welches deutsche Gericht man denn gut veganisieren kann, was nicht zu viel Aufwand ist und bei dem man nicht auf Ersatzprodukte zurückgreifen muss, da wir in Griechenland sind und es hier selten pflanzenbasierte Alternativen gibt. Habt ihr Ideen?