Wie würdet ihr ein kleines saisonales Business weiter ausbauen?
Hi zusammen,
ich bin 20 Jahre alt studiere in München und habe vor circa einem Jahr mein kleines Eis-Catering in form eines Eis E-Bikes gestartet.
Im Prinzip fahre ich mit einem Eisfahrrad auf Firmenevents, Hochzeiten, Marketingaktionen und andere Veranstaltungen und serviere dort Eis.
Ich hab das damals einfach mal ausprobiert und mittlerweile läuft es ziemlich gut. Ich habe einen mittelniedrigen fünfstelligen Umsatz gemacht, hatte schon einige größere Firmen als Kunden und bekomme mittlerweile auch regelmäßig Anfragen rein. Die meisten Aufträge liegen irgendwo zwischen ein paar hundert und niedrig vierstellig.
Inzwischen habe ich auch Leute, die Events für mich übernehmen können (obwohl ich da natürlich noch ein bisschen angst habe 😅). Ich muss also nicht mehr überall selber stehen und kümmere mich eher um Anfragen, Angebote, Planung, Einkauf und den ganzen Rest.
Ich bin aber lowkey an einem Punkt wo ich nicht richtig weiß wie ich weitermachen soll. Also klar ich mache jetzt diese Saison zuende und schau was gut lief etc. aber ich weiß nicht genau ob ich den Winter benutzen soll um irgendwas aufzubauen um das Unternehmen zu skalieren oder erstmal das zu machen was ich schon mache und den Umsatz halt hochschrauben.
Ich habe jetzt auch einige Kontakte zu großen Firmen (bis zu 200.000 Mitarbeiter) und frage mich wie ich das nutzen kann um langfristig mehr zu machen. Macht das jetzt schon Sinn sich darüber Gedanken zu machen oder wäre das zu schnell?
Hat jemand der Ahnung hat vielleicht einen Rat für mich oder generell Tipps zu meiner Situation? Bin für alles offen und sage schonmal danke für eure Tipps :)