Comprei esse porta temperos com 20 potes e queria algumas sugestões de temperos, ervas, especiarias e etc pra colocar neles.
Já uso:
Cebola em pó
Alho em pó
Curry
Cominho
Tomilho
Páprica doce
Páprica picante
Pimenta Síria
Pimenta calabresa
Pimenta caiena
Orégano
Canela
Uso noz-moscada, também. Mas não uso em pó. Então deixo num potinho menor separado
Esse é açaí com avelã da Casona Açaí. No calor desgraçado que fez na baixada hoje isso tá um sonho molhado!
Minha primeira vez fazendo farofa. Fritei o bacon até ficar bem crocante, depois esperei esfriar e processei com um pouco de pimenta caiena, páprica doce e alho em pó.
Depois processei uma cebola roxa inteira com 2 dentes de alho e coloquei para dourar com a gordura do bacon na frigideira com um pouco de manteiga e um fiozinho de azeite (só pra dar sabor mesmo). Aí taquei a farinha de mandioca e a farinha de bacon na frigideira, fui mexendo e deixei até achar de tava bom.
Na última foto eu tinha colocado a farofa num pote de açaí
Segunda vez em 2 anos que vi esse potão por R$ 60 e comprei sem hesitar. Bão demais!
Tomei essa uma vez e achei ruim. Passou um tempo, resolvi deixar a maravilhosa Pepsi Black de lado por um dia e dar uma nova chance pra aí e me arrependi.
Não acho as coxinhas do Ragazzo lá essas coisas, mas 90 centavos em 20 minicoxinhas é irrecusável. Ifood às vezes é um herói!
Hoje fez frio e deu saudade de um bom mingau de fubá com bastante canela. Servidos?
With hideaki Itsuno, Matt Walker and Ryota Suzuki leaving the series do you guys actually believe that Capcom will release anything really good for DMC ever again? I was really wanting a new game, but, in the current scenario, I hope they just forget that DMC exists and keep working on the next Resident Evil, Monster Hunter or whatever. What about you
​
​
​
​
Fiz chup-chup de paçoca (paçoca, creme de leite, leite integral, leite condensado, um pouco de liga neutra e emulsificante), mas esqueci de colocar açúcar. Daí pensei, e se eu processar o chup-chup com o açúcar? E saiu um dos melhores sorvetes que já tomei na minha vida
Debaixo dessa montanha tem um belo macarrão "alho e óleo" com bastante alho e azeite. Por cima tem um creme de batata com requeijão, páprica defumada e um chorinho de leite. Depois vem a sobrecoxa assada e batatas temperadas com páprica, azeite, sal, tomilho e alguns dentes de alho confit pra fazer uma graça. Depois disso tudo vem queijo gouda ralado por cima.
E um suquinho de goiaba natural que não está na foto, mas não pode faltar. Comi tanto que devo estar cheio até a janta de amanhã
É dentro?
De vez em quando compro esse chimichurri da Kitano, misturo com bastante de um bom azeite extravirgem (Gallo) e coloco por cima de tulipa, bife e alguns prontos.
Fica uma delícia, mas eu queria fazer o caseiro pra ver se é melhor. Só que tem picar um monte de ingrediente fresco e tenho medo de ser muito trabalho pra pouca diferença no sabor. Então, pra vocês que já provaram o caseiro e o de mercado: vale a pena?
Ia deixar no ponto em que ela endurece, mas 'tava demorando tanto que deixei assim mesmo. Trabalho de corno da porra, bicho. É dentro?