Estou na busca de um Starmaya, e não encontro. Achei essa ViaFlor. Eles vendem sementes. E o site voltado pra insumos agricola não me passa confiança como torrefação kk. Alguém conhece ou já comprou deles?
A Xícara Verde/Azul tem 15,5g de café. A Branca tem 14,8g (não consegui bater 15g certinho kk). O filtro é um BEP de 15g. Moagem é a mesma. Café é um Aranãs de torra média.
O branco ficou mais equilibrado, saiu num tempo bom.
O Verde (que eu não notei que a balança desligou no início da extração ) ficou com mais punch e corpo. Pra quem curte acidez, tá perfeito.
Ainda não morri. O amianto não me venceu. Mas aprendi um macete bom pra limpar o filtro da discórdia
Vídeo acelerado do preparo de espresso. Esse é um Catuaí Vermelho do cerrado. Torra média. 17g de café e 34g de extração. O filtro é um high extraction, demorou mais do que deveria, acabei moendo muito fino. Mas o sabor ficou bom.
Fiz um workshop de IA e estou animado pra usar animações nos canais do meu app . Esse vídeo é um teste de personagem
