Trochę roboty z tymi kluskami jest, ale to taki comfort food 🥰 w wersji z wędzonym twarogiem zdecydowanie lepsze, niż ze zwykłym. Do tego dużo smażonej cebulki z boczkiem.
Do domowego Poke Bowla wrzucam:
🍚ryż
🍣pieczony łosoś (marynata: sos sojowy, sok z limonki, syrop klonowy, czosnek, imbir)
🥭mango
🥒ogórek
🥕marchewka
🥑awokado
🫛fasolka edamame
🫚imbir marynowany
▪️czarny sezam
🥛sos majonezowy (jogurt naturalny, majonez, sok z cytryny, miód, sos sojowy - powinna być pasta miso, ale akurat nie miałam w domu)
To danie to totalna improwizacja, chciałam wykorzystać ostatnie puree z dyni hokkaido, które leżało od jesieni w zamrażarce. Pierś z kurczaka doprawiłam przyprawą curry, a sos to puree z dyni z mleczkiem kokosowym. Przyprawy, których użyłam do sosu: jeszcze więcej curry, odrobina słodkiej papryki, kolendry i kilka kropel soku z limonki. Wyszło pysznie, na pewno powtórzę to danie jesienią, jak wróci sezon na dynie.
Biang Biang kupiłam w 🐞 podczas tygodnia azjatyckiego 🙂
Hej, mam pytanie do osób zorientowanych w temacie sprzątania domów / mieszkań. Jestem zmuszona zatrudnić kogoś do pomocy w sprzątaniu domu średniej wielkości (150 m2). Unikałam tego jak ognia, bo nie lubię jak ktoś obcy kręci mi się po domu, ale jestem w sytuacji, w której nie mam sama czasu na sprzątanie i bałagan i brud zaczynają się nawarstwiać. Mam kilka pytań do ludzi, którzy korzystają z takich usług. Po pierwsze jak to ogólnie wygląda? Czy osoba sprzątająca robi co ma robić, a wy ją pilnujecie, czy zajmujecie się swoimi sprawami? Wydaje mi się, że będzie to dziwne jeśli raz w tygodniu ktoś będzie siedział u mnie cały dzień. Nie boicie się o cenne czy osobiste rzeczy? Po drugie - koszty - jakie są stawki za sprzątanie w Warszawie i okolicach? Wolałabym wiedzieć jakie są ceny, żeby wiedzieć ile mniej więcej proponować, żeby nikt nie wykorzystał mojej niewiedzy i nie naciągał mnie na koszty. I po ostatnie - skąd w ogóle bierzecie taką pomoc? Niestety nie mogę wziąć nikogo z polecenia, muszę szukać przez internet. Chciałabym, żeby ktoś przychodził regularnie na takie bieżące sprzątanie (np raz w tygodniu albo raz na dwa tygodnie) plus takie dogłębne sprzątanie raz na kwartał + mycie okien.
Z góry dzięki za odpowiedzi.