Gasgrill für geringe(?) Anforderungen
Moin zusammen,
Nachdem ich nach Jahren wieder mal gelegentlich Grille, wollte ich mir gerade für die Praktikabilität einen Gasgrill kaufen.
Meine Anforderungen: Im Prinzip eigentlich keine. Geht nicht darum irgendwelche fancigen hoch preisigen steaks zu machen. 95% der Anwendungsfälle werden Würstchen, die klassischen Nackensteaks und Grillfackeln sein. Wenn so 18 Bratwürste auf einmal drauf gehen würden wär gut. Einzige sonstige Anforderung is nen Ablagerost ne ebene höher. Budget am liebsten unter 500€, so oft grillen wir nicht.
Mein Problem: Ich find Gasgrills an sich super wegen der einfachen und schnellen „Vorbereitung“. Ich hab jetzt aber in den letzten 2 Jahren an 5 Gasgrills von freunden gegrillt und jedes mal das selbe Problem: die Hitze ist extrem ungleichmäßig. Das eine Ende der Wurst is schon bald schwarz und am anderen Ende ist praktisch noch keine Farbe da. Bei meinem 20 jahre alten schwenkgrill hatte ich das Problem natürlich nie. Einfach die Kohlen verteilen und über die rosthöhe sie benötigte temperatur einstellen. Auch nach etwas googlen und youtube checken konnte ich nicht wirklich rausfinden worauf ich achten muss für ne gleichmäßige hitzeverteilung. Flächendeckende heatmaps oder wenigstens toastbrot tests oder so finde ich kaum und die hälfte der youtube videos sehen eher nach werbung als nach test aus…
Hat jemand nen tipp für nen gutes modell? Oder gibts irgend ne technologie in den brennern die für gleichmäßige hitze sorgt? Ich will halt nicht 500€ ausgeben für nen grill auf dem ich dann erheblich schlechter grille als auf meinem alten schwenkgrill der praktisch garnichts kostet…