
Kaol no Palhares
Depois de ter vindo somente uma vez quando tinha 6 anos (faz tempo já, hein?) aqui para BH, estou novamente nessa cidade linda quase que conhecendo-a pela primeira vez. Não lembro de quase nada de quando vim aqui lá atrás. E, nesse movimento de conhecer a cidade, fui ao Café Palhares para comer um Kaol. Que delícia! Que belezura! E pedi o meu com duas carnes: linguiça artesanal e dobradinha (sim, dobradinha é bom!). Estava simplesmente um escândalo de delicioso. Ovo com gema mole, couve refogada, farofa, pimenta (aliás, a pimenta deles é uma delícia!)... Uma festa de paladar e de também aos olhos. Fica aqui uma foto como registro desse momento delicioso!