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Nombre: Glen Grant - 5 años - Destilado en 1968 - Importado por Giovenitti (Milán, Italia) - 40% ABV - 750 ml
Italia fue uno de los primeros paÃses en desarrollar un mercado importante de Scotch Single Malt. Marcas como Glen Grant, Glenlivet, Macallan y Cardhu tenÃan una presencia bastante fuerte desde los años 50. Por alguna razón, muchas de las botellas que se vendÃan en esa época eran bastante jóvenes, de 5 u 8 años, y de vez en cuando se encontraban algunas de 10 o 12 años.
Probé un Cardhu de 8 años de la misma época que estaba bastante rico (y tenÃa un color mucho más oscuro), asà que decidà probar uno todavÃa más joven, esta vez de Glen Grant.
Primero, unas palabras sobre la (falta de) corcho. Abrir una botella de Single Malt con añada, pero sin corcho, sino con uno de esos cierres de plástico que controlan el flujo del whisky, es algo bastante curioso...
Color: Amarillo pálido.
Precio pagado: $55 en una subasta + comisiones, impuestos y envÃo = aproximadamente $80.
Olor: Primero se siente el alcohol, después algo de dulzura, bastante malta y un poco de ceniza o humo por ahÃ.
Sabor: Algo de fruta dulce, como manzana, un poco de malta y algunas notas herbales (eneldo y tomillo, como las que se encuentran comúnmente en whiskies Americanos de centeno). También tiene bastante ceniza y humo. Se nota claramente que es un whisky joven, con un sabor algo fuerte y áspero. Pero, al mismo tiempo, tiene un amargor bastante fuerte de la madera, algo que no esperaba encontrar en un whisky tan joven.
Final: La dulzura y la fruta desaparecen bastante rápido, pero el sabor de la madera dura mucho más. Las notas herbales son más fuertes en el final.
Conclusión: Claramente es un Glen Grant, pero bastante mediocre. No volverÃa a comprar otra botella.