u/Kinky_Curly_90

Mijn verhuurder gaat eindelijk mijn versleten keukenblok vervangen. Vrijdag kreeg ik echter een mail dat ze ook het aanrechtblad willen doortrekken en een inductiekookplaat met inbouwoven willen installeren. That's it.

Ik vraag al jaren om een nieuw keukenblok en de overstap naar inductie is top. Maar. Toen ik hier kwam wonen was er geen kooktoestel en heb ik zelf een vrijstaand Bosch-fornuis met gaspitten en elektrische oven gekocht. Als hobbybakker heb ik dit toestel bewust gekozen vanwege het formaat, de kwaliteit, en de ovenfuncties. Veel standaard inbouw- en combiovens zijn te klein of missen functies die ik regelmatig gebruik, zoals afzonderlijke boven- en onderwarmte. Ik ben dus bang dat ik erop achteruitga qua kwaliteit en functionaliteit, terwijl ik straks ook nog met een prima werkend fornuis zit.

In hoeverre heb ik hier als huurder iets over te zeggen? Mag ik verwachten dat de nieuwe oven niet onderdoet voor mijn eigen toestel, juist omdat ik daar zelf in heb geïnvesteerd? En wat mag ik hierin van mijn verhuurder verwachten?

Mijn koekenpannen zijn van carbon steel en geschikt voor inductie, maar ik maak me zorgen over krassen op de glazen kookplaat, zelfs bij voorzichtig gebruik.

Over een eventuele huurverhoging is niets gezegd. Ik vind het sws vreemd dat zulke veranderingen zonder overleg of verdere informatie worden aangekondigd.

Ik ben hartstikke blij dat mijn keuken eindelijk wordt aangepakt en dat mijn verhuurder blijkbaar bereid is om te investeren in de woning. Maar mogelijk moet ik afscheid nemen van een goed werkend toestel zonder te weten wat ik ervoor terugkrijg.

Heeft iemand ervaring met zoiets of weet iemand wat mijn rechten als huurder zijn? Aanvullende informatie of links naar relevante websites zijn ook welkom!

I was able to grind just enough beans for my overnight brew, which given this heatwave, felt like my grinder's final gift to me.

I drink 1-2 cups a day and mainly use my aeropress and occasionally my french press. Bialetti once in a blue moon. I had a Silva Svart Aroma and it was fine for my needs. I admit, I should've paid more attention to its maintenance and cleaning, and have learned from my mistakes.

Due to some recent vet and dental bills, price is unfortunately a factor. I'm just your average coffee lover who knows what they like in terms of taste, but I'm by no means a coffee chemistry or grinder expert. I'm based in the EU, the Netherlands specifically, and can get the Encore ESP for about €180, and the Encore for about €160. Unless the virtuoso+ goes on sale, it's not an option.

While not a must, I did appreciate that I could set the timer and just let the Wilfa grind without me needing to hold on a button. Can I grind enough for one cup with the Baratza, or do I need one of those single dose attachments?

Tips, suggestions? Other grinders?

I have severe RSI in my right hand so while I'm sure it's kindly meant, please no hand grinder suggestions. It will be too taxing.

Thanks!