u/One-Sound5678

I don’t think anyone loves pasta as much as I do. 😂❤️❤️

Calzone (We Bare Bears) – Do you guys remember this cartoon? 🐻

Calzone (We Bare Bears) – Do you guys remember this cartoon? 🐻

If anyone has tips on how to take food photos that make the dish look its best, I**’**d really appreciate it if you shared them with me. I always do my best, but I can never seem to get the photo to turn out the way I want. 😊

I have social anxiety, so even taking a picture of food I cook is difficult for me. This is my first time sharing something I made. I hope you enjoy it.

Milk (instead of heavy cream)
1 tbsp butter or ghee
1 tbsp flour
Mozzarella cheese (or mozzarella + cheddar for a richer flavor)
Salt
Black pepper
Paprika
Any protein you like (shrimp or chicken)
Method:
Melt the butter or ghee, add the flour, then slowly pour in the milk while stirring until it reaches a béchamel-like consistency. Season with salt, black pepper, and paprika, then add the cheese.
If the sauce gets too thick, loosen it with a little pasta water.
Cook the pasta until it’s about 75% done, then finish cooking it in the sauce. Add your protein at the end and mix everything together.

الأصل كريمة طهي، بس عشان غالية استخدمت لبن وعادي بيدي نتيجة حلوة.
٢- ملعقة دقيق + ملعقة زبدة أو سمنة (بلاش زيت).
٣- الأصل تستخدم كذا نوع جبنة (شيدر، موزاريلا… إلخ)، أنا استخدمت موزاريلا المراعي كانت جاية من السعودية. لو مش موجودة، استخدم أي موزاريلا طبيعي مع شيدر طبيعي، بس التكلفة هتزيد شوية.
الطريقة:
شوّح الدقيق في الزبدة أو السمنة، وانزل باللبن تدريجي لحد ما يبقى قوامه شبه البشاميل. حط رشة ملح، فلفل أسود، وبابريكا، وبعدها الجبنة. لو الصوص تقيل خففه بمية سلق المكرونة.
اسلق المكرونة ٧٥٪؜ بس، وبعدها حطها في الصوص تكمل سواها فيه. وأخيرًا ضيف أي بروتين تحبه، أنا استخدمت جمبري، بس بالفراخ هيبقى حلوه. يرضو

ايه رأيكم في هوية البراند ولو في اي نصحية او تعديل قول بدون سخرية
وقيم من 10

انا عندي ٢٠ سنه ومن اكتر ٤ سنين وانا بطبخ وبحب الطبخ وبعمل حاجات كتيره كويسة علي الاقل امي بتحبها وبتثق في أكلي عايز اخد خطوه الاحتراف وما تكون هواية بس لان دي اكتر حاجه بحبها لو حد يعرف اماكن كويسه ياريت يقولي عليا اكون شاكر ليه جدا

لو رحت للحلاق القديم هيسب عشان الحلقه اللي عملها دي زاي الزفت للعمل هيا باينه كويسه بس في الحقيقة زاي الزفت مش عارف اعمل ايه في شعري وانا لابس كاب كده ، نصايح لتساقط الشعر عشان عندي تساقط كتير اووي