Festtagsrezept für 14 Personen gesucht
Hallo zusammen,
Für meinen runden Geburtstag lade ich dieses Jahr nach Hause ein. Wir werden 14 Erwachsene und 3 Kleinkinder sein.
Nun bin ich am Überlegen was ich für so viele überhaupt kochen kann. Mir wäre ein klassisches Festtagsgericht à la Braten, Rindsrouladen etc. am liebsten. Aber das wird für so viele Gäste wohl logistisch schwierig...?
Habt ihr ein paar Tipps bzw. Rezeptideeen oder auch Erfahrungen, die ihr mit größeren Gruppe gemacht habt?
Hinzu kommt, dass 2 Vegetarier dabei sind. Wäre also gut, wenn sich Fleisch z.B. durch einen Fisch ersetzen lassen. Die Beilagen aber trotzdem von allen gegessen werden können.
Gefeiert wird im Winter. Grillen ist daher keine Option.