u/SarahLume

Ça fait des années que j'en achète occasionnellement et à chaque fois je n'arrive pas à bien le cuisiner. Je fais des morceaux pour manger avec du riz ou des nouilles mais je trouve que ça n'a pas vraiment de goût malgré toutes les épices que je mets dans ma marinade...(certes, un peu au hasard). Donc si vous avez des recettes, je prends !

Je me demandais aussi : Est-ce que certains types de tofu sont plus adaptés aux marinades que d'autres ? Ou il y a un mode de cuisson à privilégier ?

Je vois les blagues venir... mais c'est juste que je me dis que je ne l'utilise peut-être pas à son potentiel maximum et qu'il y a sûrement plein de trucs que je ne savais pas qu'on pouvait congeler.