

Iar am gatit cu branza
Paste cu sos de branza si ciuperci trase la tigaie in vin.
Am folosit:
- Pentru paste
• paste (aprox. 400 gr)
• smantana lichida (aprox 150 ml)
• parmezan (2 linguri) + pentru decor
• sare / piper (in functie de gust)
• cateva frunze de busuioc si putina ceapa verde tocata
- Pentru ciuperci
• ciuperci (250 gr)
• 2 cubulete de unt
• 1 lingura de ulei de masline
• jumatate de lingurita de usturoi granulat
• 1 lingurita de patrunjel uscat
• 150 de ml de vin alb
• sare / piper (in functie de gust)