u/T-4004

Czyli popularne 'meal prep'?

Jeśli tak, to na ile dni do przodu?
I czy robicie to regularnie?

Próbuję stworzyć u siebie taki system przygotowywania posiłków (obiadów głównie) na kilka dni do przodu, ale jakoś mam problem z regularnością.
Może dlatego, że mam ścisłe kryteria (ma być odpowednie makro i mikro, odpowiednia ilość kalorii, zdrowo, cały tydzień podzielony na określone dania: 3 dni danie z kurczakiem + 2 dni z wołowiną + 2 dni z rybą), i trudno mi to utrzymać.
Nie mogę też się zdecydować czy taki jeden 'obiad' ma byc 1 raz w ciągu dnia, czy może dwa (ale mniejsze).

Chciałbym też najlepiej przygotowywać dania jednego dnia na cały tydzień, ale tak się chyba nie da :)

Pewnie dlatego mi to trudno utrzymać, bo nie lubię (i nie chcę) spędzać za dużo czasu w kuchni, a jednak trochę trzeba (babranie trochę z mięsem, potem pieczenie, zmywanie garów, mycie opakowań, robienie sosów itd - za dużo trochę tego), ale jednak ciągle próbuję i szukam formuły na siebie.

Jak to u was wygląda?

W sumie nie wiedziałem, że takie poszukiwanie swojej 'taśmy produkcyjnej na jedzenie' to jest taki maraton. Mnóstwo czynników w to wchodzi, a nie widać ich na pierwszy rzut oka.

Dostanę może w jakiejś większej sieciówce takie mięso? pokrojone już w paski lub kostki (najlepiej drobne) filety z piersi kurczaka?

W Lidlu czy Biedronce nie widziałem czegoś takiego (chociaż może parę razy widziałem, ale nie było to z chowu bez antybiotyków - a takie bym wolał).

Nie chce mi się co chwilę kroić tego mięsa.

Czy to jest lepsze od zwykłego smażenia?
Jakie są atuty, wady?

Czy potrzebna jest do tego kuchenka z ogniem? Czy można też na indukcji?

Ja wiem, że mogę obejrzeć filmiki na youtube, ale chciałbym poczytać wasze opinie, i podpytać jak to wygląda z waszego doświadczenia.

Polecicie jakiś prosty sos do tego? Na zimno lub na ciepło?

Tylko ważna sprawa - aby nie był kaloryczny (bo wiem, że najpopularniejszy chyba sos do takiego dania, to sos słodko-kwaśny, ale on ani mało kaloryczny, ani zdrowy).
Poradźcie coś proszę amatorowi kuchni.

Komuś się udało ;)?

Niestety muszę prawie każdego dnia wypić trochę coli zero, bo trudno wyżyć.
Połączenie gazowanego napoju + słodkiego smaku + smaku coli, jest dla mnie trochę uzależniające.
Ale przydałoby się rzucić ten syf. Ale jak?

Edit: Ostatnio kupuję bezkofeinową - i też jest git.

Polecicie może kogoś?
Z góry dziękuję.

Chciałbym kupić zwykły ryżowar, bez jakichś fajerwerków.
Czy na coś zwrócić uwagę? Czy raczej nie ma potrzeby?

Edit: Ja potrzebuję ryżowar aby zrobił na raz ryż dla 1-2 osób.

Ale być może lepiej jest przygotować ryż na 2-3 dni do przodu.. więc wtedy przydałby się większy...hm..

Chciałbym klasycznie pokroić ok. 400g filetów z piersi kurczaka, wymoczyć je w jakiejś prostej marynacie, i wrzucić np. na 30 min do lodówki (a potem upiec w piekarniku).

Możecie podać składniki na jakąś prostą marynatę? Nawet prostacką, aby cokolwiek było.
Żeby tylko nie było zbyt kaloryczna, i żeby można było prosto ją zrobić.

Wiem, że dla wielu z was to dziecinada, ale ja jestem początkujący. Z góry dzięki.

Edit: dzięki za pomysły. A nie używacie sosu sojowego? myślałem, że często używany?

Możecie coś polecić, i jak go ewentualnie zrobić? Bo jestem totalnie początkujący w gotowaniu.

Musiałbym doprowadzić do porządku huśtawkę ogrodową - jakkolwiek ją zabezpieczyć, zaimpregnować, cokolwiek. Nie chodzi mi o coś specjalnego - chcę zrobić cokolwiek, żeby się zaraz nie rozleciała i tyle.

Nie znam się jednak na tym :/

Czy można użyć tylko jednego preparatu?
Jeśli tak, to jakiego? Impregnatu? Bejcy? Lakiero-bejcy? Nie wiem jaka jest różnica.

Czy może muszę wcześniej ławkę zabezpieczyć innym prepearatem ochronnym, a dopiero później użyć impregnatu czy czegos innego?
A może muszę jeszcze wcześniej przejechać papierem ściernym huśtawkę lub czymś innym? Przesyłam zdjęcie - ona nie jest jakoś mocno zniszczona, aczkolwiek farba w paru miejscach jest obdrapana.

https://preview.redd.it/b2g631c4oxyg1.jpg?width=768&format=pjpg&auto=webp&s=37a5d3beaf1fc374a2dd009ead75bc0409e70c62