u/The_fancy_dragon

Ladesäulen mit Typ2 Stecker

Liebe Schwarmintelligenz,

wer kennt es nicht: man will an der langsamen E-Säule stehen aber das Ladekabel des Autos liegt im Kofferraum unter der zentnerschweren Ladung oder man hat es nicht dabei und braucht jetzt eine Säule mit Stecker. Im geliehenen Plugin-Hybrid ohne eigenes Kabel befinde ich mich ab und zu tatsächlich in der Situation dass ich während einer Pause laden möchte aber nicht kann.

Welche Säulen mit Stecker an der Ladestation kennt Ihr im Karlsruher Stadtgebiet und drum herum (und bekommt man in der Nähe einen guten Kaffee oder kann einkaufen gehen) ?

reddit.com

u/The_fancy_dragon — 6 days ago

▲ 30 r/brot

Abends:

Brühstück 40g Roggenvollkornmehl 200g Wasser 10g Salz

Roggenstarter 80g Roggenvollkornmehl 150g Wasser 150g

beides nach 1/2 Stunde über Nacht im Kühlschrank (ca. 9h)

Morgens: beides vermischt mit 310g Dinkel 1050 + 2g Salz. Dann kneten - formen - im Körbchen kaltstellen.

Abends (12h später) hätte er vor dem Backen nochmal 2h warm gehen sollen, kam dann aber fast direkt aus dem Kühlschrank rein.

Weil wer kommt denn bitteschön vier Stunden vor dem Abendbrot nach Hause?

Es scheint ihm trotzdem nicht allzu sehr geschadet zu haben. Ich finde, es ist auch wirklich fein aufgegangen. Die Krume ist gut feucht und die Kruste kross aber nicht zu fest. Und es sieht auch nicht lange komisch aus, es ist schon fast vollständig verspeist.

u/The_fancy_dragon — 16 days ago