I bought this three-tier cat bento box in Tokyo and I LOVE it. It even has a tiny bowl so I can have msiso soup!
So, besides miso soup, in today's bento there are sweet chili shrimps, broccoli sprouts, carrot salad with sesame oil, hard boiled egg, crab sticks & edamame & katsuobushi salad, cherry tomato, romanesco broccoli and rice with umeboshi and furikake.
So in April we lost our 17-year-old boy due to lymphoma and while we knew we'd like to adopt a cat one day, we decided to wait a bit, maybe travel more.
But the cat distribution system knows better. Of course it does.
I work at the same company as my husband and one day he had to stay at work for a bit longer - mind you, this doesn't happen often, perhaps once every few years. Because of that, I had to go back home by bus on that particular day. I usually take a certain bus if that happens since it stops closer to our house but because it the day was hot and I wanted to get back home as soon as possible, I decided to take one that had just arrived, even if it meant a short walk.
Two bus stops before taking off, I got a notification on my phone that my single ticket was almost expired. I was confused but after I checked it, it turned out I bought a ticket with a time limit, not a single one. I got a bit stressed out and as a result, I missed my stop and took off one stop later than I was supposed to so it meant my walk was even longer.
And guess what. I heard tiny squeaks somewhere in the bushes as I was approaching my original bus stop. The cat distribution system knows better. Always does.
When I found Gustaw, he weighed only 280 grams, now he's a proud 1.2 kg cat. He's an absolute menace and we love him so much ❤️
I got two pumpkins so I decided to make kabocha soboro for dinner. There were some leftovers so it seems my husband and I got bento for tomorrow :)
I go to Pyrkon every year and I've always loved all those beautiful cosplays and wanted to do mine one day - so I finally turned into Esquie!
Cosplay is so much fun, 10/10 experience, if anyone is still hesitating - just do it.
Hybrids on natural nails, with blue stamps. :) I still need to work on my stamping technique but I'm pretty happy with the result anyway!
Lubię gotować i lubię kuchnię japońską, więc z podróży do Japonii przywiozłam sobie gliniany garnek na pamiątkę. Oraz parę innych kuchennych gadżetów, ale tym razem o garnku.
Pierwsze nabe, czyli japońskiego hot pota, jadłam dawno temu w japońskiej knajpie i tak mi smakował, że musiałam zrobić swój. Ten powyżej to nie jest moje pierwsze domowe nabe, ale chyba najlepsze do tej pory. Bulion jest sezamowy z mlekiem sojowym (ale gotowy, kupiłam w sklepie Japonia Centralna), składniki to grzyby shimeji, pak choi, kiełki fasoli mung, szparagi, wege pulpeciki (akurat gotowe), kalarepa, kurczak, marchew i tofu. Było jeszcze mięso na carpaccio, które zanurzaliśmy na sekundę w gotującym się bulionie na wzór tego jak to się robi w Japonii, bo w Polsce trudno jest dostać cieniutko pokrojoną wołowinę.
Na koniec jak się zje wszystkie składniki, można dodać ugotowany ryż albo makaron i zalać roztrzepanym jajkiem. My to dzisiaj zrobiliśmy, ale to chyba był błąd, bo finalnie było za dużo jedzenia. Ale nie żałuję niczego :)
Byłam na urlopie w Paryżu i jadłam tam mnóstwo pysznych rzeczy, w tym różne quiche. A że spaliśmy u znajomego i miałam dostęp do kuchni to jednego dnia sama zrobiłam taki quiche używając francuskich składników. Nie wiem, może ktoś będzie się śmiał, ale jak ktoś lubi gotować to możliwość zrobienia czegoś typowego dla danej kuchni tam na miejscu i z lokalnych składników to super doświadczenie!