Cafè amb tapa transparent
Es pot veure el latte art a traves 🔥
ho havieu vist mai?
u/carapatata_ — 1 day ago
r/BonProfit
Arròs o pollastre al bambú
He vist (i tastat) aquest sistema per cuinar ja sigui pollastre amb el seu brou o bé arros dins de canyes de bambú, flamejades/a la brasa.
Com a comentari interessant, no m’esoerava que veuria com portaven a sacrificar el pollastre vou per davant meu i el desplomarien a la meva vista i de la meva familia 😅
Aquest muntatge és per cuinar arròs (i sovint pollastre) dins de tubs de bambú, un mètode tradicional xinès (especialment al sud, com a Yunnan, Guangxi o entre minories ètniques).
Es barreja arròs (normalment glutinós o aromàtic) amb aigua, ingredients i espècies.
2. Sovint s’hi afegeix pollastre tallat a trossos, marinat amb herbes, salsa de soja, alls, gingebre, etc.
3. Tot es fica dins del tub de bambú (fresc o preparat), es tapa (amb fulles o similar) i es col·loca directament sobre el foc o brases (com veus al grill improvisat de la foto).
4. Es cou lentament girant els tubs. El bambú dóna un aroma fumat i especial a l’arròs i la carn.
El resultat és arròs tendre i fragant amb pollastre sucós, tot infusionat amb el gust del bambú. És un clàssic de menjar de carrer o cuina rural a la Xina!
u/carapatata_ — 6 days ago
Mango congelat. Existeix a Barcelona?
he vist que a la Xina en molts llocs es pot comprar aqueat gelat. És 100% Mango. la gràcia és que el mango és dolç naturalment, per tant no necessita afegir-li sucre, i té molta aigua, amb la qual cosa es congela amb bona textura.
se’n pot comprar a BCN?
u/carapatata_ — 7 days ago
Comparativa de preus · cistella bàsica · setmana 26/2026
| Producte | Esclat | Caprabo | Ametller Origen | Condis | Plusfresc |
|---|---|---|---|---|---|
| Ous (12u) | 3,20 €/dotzena (3,20 € · 1 dotzena) | n/d | 2,99 €/dotzena (2,99 € · 1 dotzena) | 4,29 €/dotzena (4,29 € · 1 dotzena) | 4,15 €/dotzena (4,15 € · 1 dotzena) |
| Llet sencera marca blanca (1L) | 0,96 €/L (0,96 € · 1 L) | n/d | 1,20 €/L (1,20 € · 1 L) | 0,99 €/L (0,99 € · 1 L) | 1,19 €/L (1,19 € · 1 L) |
| Pa de pagès | 3,72 €/kg (1,49 € · 400 g) | n/d | 5,98 €/kg (2,69 € · 450 g) | 7,97 €/kg (3,19 € · 400 g) | 5,24 €/kg (2,15 € · 410 g) |
| Arròs (1kg) | 1,19 €/kg (1,19 € · 1 kg) | n/d | 1,19 €/kg (1,19 € · 1 kg) | 1,30 €/kg (1,30 € · 1 kg) | 3,95 €/kg (3,95 € · 1 kg) |
| Pit de pollastre | 7,25 €/kg (7,25 € · 1 kg) | n/d | 12,79 €/kg (5,50 € · 430 g) | 8,96 €/kg (4,48 € · 500 g) | 9,49 €/kg (5,69 € · 600 g) |
| Oli d'oliva verge extra (1L) | 4,95 €/L (4,95 € · 1 L) | n/d | 4,95 €/L (4,95 € · 1 L) | 4,95 €/L (4,95 € · 1 L) | 7,99 €/L (7,99 € · 1 L) |
| Cebes | 1,49 €/kg (1,49 € · 1 kg) | n/d | 1,49 €/kg (1,49 € · 1 kg) | 1,79 €/kg (1,79 € · 1 kg) | 1,49 €/kg (1,49 € · 1 kg) |
| Enciam romà | 0,88 €/u (1,75 € · 2 u) | n/d | 1,79 €/u (1,79 € · 1 u) | 0,99 €/u (1,99 € · 2 u) | 1,79 €/u (1,79 € · 1 u) |
| Total cistella | 23,64 € | n/d | 32,38 € | 31,25 € | 35,29 € |
Aquesta setmana, Esclat és qui surt més barat en el conjunt de la cistella (23,64 € sumant els preus normalitzats). La diferència amb Plusfresc, el més car, és de 11,65 € (~33%). Tingueu en compte que dins de cada producte el rànquing canvia segons la cadena. Quins productes compreu a cada súper per estalviar?
* Total parcial: alguna cel·la marcada com a n/d no s'ha pogut consultar i no s'inclou a la suma.
El total és la suma dels preus normalitzats de la cistella (1 dotzena + 1 L per la llet i l'oli + 1 kg dels productes a pes + 1 unitat d'enciam).
Consulta del 22/06/2026. Preus de la botiga online de cada cadena, normalitzats a la unitat comparable. Poden variar per zona, estoc i promocions.
u/TumbleweedMindless22 — 14 days ago
▲ 23 r/BonProfit
Molt bon restaurant a les profunditats de Lleida
El restaurant es diu Kuro i es troba a Balaguer
u/carapatata_ — 12 days ago
▲ 7 r/BonProfit
Comparativa de preus · cistella bàsica · setmana 26/2026
| Producte | Esclat | Ametller Origen | Condis | Plusfresc | bonÀrea | Mercadona |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ous (12u) | 3,20 € | 2,99 € | 4,29 € | 4,15 € | 2,60 € | 3,00 € |
| Llet sencera marca blanca (1L) | 0,96 € | 1,20 € | 0,99 € | 1,19 € | 1,17 € | 0,96 € |
| Pa de pagès (1kg) | 3,72 € | 5,98 € | 7,97 € | 5,24 € | 2,92 € | 3,75 € |
| Arròs (1kg) | 1,19 € | 1,19 € | 1,30 € | 1,20 € | 1,20 € | 1,20 € |
| Pit de pollastre (1kg) | 7,25 € | 12,78 € | 8,96 € | 9,49 € | 6,45 € | 6,65 € |
| Oli d'oliva verge extra (1L) | 4,95 € | 4,95 € | 4,95 € | 7,99 € | 4,79 € | 4,95 € |
| Cebes (1kg) | 1,49 € | 1,80 € | 1,79 € | 1,49 € | 1,25 € | 1,60 € |
| Enciam romà (u.) | 0,88 € | 1,79 € | 0,99 € | 1,79 € | 1,27 € | 0,88 € |
| Patata (1kg) | 1,86 € | 2,00 € | 1,83 € | 1,79 € | 1,82 € | 1,55 € |
| Tomàquet (1kg) | 4,65 € | 1,75 € | 5,90 € | 1,99 € | 2,75 € | 1,70 € |
| Total cistella | 30,15 € | 36,43 € | 38,98 € | 36,32 € | 26,22 € | 26,24 € |
Aquesta setmana, bonÀrea és qui surt més barat en el conjunt de la cistella (26,22 € sumant els preus normalitzats). La diferència amb Condis, el més car, és de 12,75 € (~33%). Tingueu en compte que dins de cada producte el rànquing canvia segons la cadena. Quins productes compreu a cada súper per estalviar?
El total és la suma dels preus normalitzats de la cistella (1 dotzena + 1 L per la llet i l'oli + 1 kg dels productes a pes + 1 unitat d'enciam).
Consulta del 23/06/2026. Preus de la botiga online de cada cadena, normalitzats a la unitat comparable. Poden variar per zona, estoc i promocions.
u/carapatata_ — 13 days ago