


Fiz salgadinho Torcida
A maioria queimou, mas foi descuido meu. E ficou igualzinho 😋
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
Duas colheres de óleo
1 colher de sal
3 colheres de vinagre
Água
Tempero a gosto.
Modo de preparo:
Misture a farinha com o sal, óleo e vinagre e vai adicionando água na massa até ela incorporar toda e ficar bem lisinha sem grudar. Vai ter que mexer bastante. Qualquer coisa vai adicionando trigo aos poucos, não muito. Depois que a massa ficar pronta, use um rolo pra abrir bem e deixar muito fina, fina mesmo, e faça quadradinhos com uma faca (com aqueles rolo de cortar pizza fica mais fácil). Joga trigo nos quadradinhos pra não grudarem um no outro e taquem no óleo quente. Fiquem de olho pq frita rápido e pode queimar, aprendi isso da pior forma. Coloquem o tempero que preferir e pronto! Da bastante e é bem barato e fácil de fazer, compensa demais.