



كولا مع ايسكريم (Coke Float)
قد شفت شخص يذم هذه الخلطة قبل فترة، وأنا مجربها من زمان وأذكر إنها كانت كويسة.
قلت خلني اليوم أسويها وأجدد العهد.. وكالعادة، لاتشوبها شائبة.
أستخدمت الكولا الأصلية، صفر سكر.
وبمجرد ماتصب الآيسكريم في الكوب، يصير تفاعل فيزيائي وكيميائي عجيب والكوب يمتلي فورًا** بالرغوة الكريمي**ة.
الغاز المضغوط CO2 اول مايلمس بلورات الثلج ومسامات الآيسكريم المجهرية، يتحرر كله فجأة، وهنا دور البروتينات والدهون الي في الحليب تشتغل مثل الصمغ وتحبس هذا الغاز المندفع فتتكون هذه الرغوة الكثيفة والثقيلة الي تملأ الكوب دبل.
أفضل جزء في التجربة
في نهاية الكوب تتبقى قطعة ايسكريم متجمعة ومترصصة مع بعض كأنها كتلة ثلج من الفانيليا مشبعة بنكهات صودا
7/10
جميلة، أنصحكم خيار جيد للروقان ولشهوة السكر