Pollito tipo Gordon bleu, hecho con una pechuga deshuesada cortada bien delgada, se sofrie en aceite de oliva y especias
Ensalada de tomate, aguacate ,lechuga y berro con un ligero toque de aceite de oliva, pimienta y sal
De guarnición papas cambray asadas puestas a cocer previamente con sal , luego pasadas en un sarten con poca mantiene y aceite oliva agregando pimienta y otro toque de sal
Pasta de rabiolis relleno de carne
Agua
Salsa para pasta boloñesa
Mantequilla al gusto
Se pone a hervir agua, se le agrega la pasta, se deja 10 minutos, luego se coloca en un sarten mantequilla y con toque te pimienta y sal, se le agrega la salsa al soltar hervor listo, se sirve a su gusto
Pasta de lasaña,
Carme molida
Jamón
Queso amarillo
Queso parmesano
Salsa bechamel y opcional le puse salsa de tomate para adornar
Lentejas,
Condimentos al gusto, pimienta, comino, cubito, ajo, cebolla, pimienta morrón, cebolla
Tocino, plátano macho verde y Zanahoria , se ponen a cocer las lentejas una vez blandas se le agrega el plátano macho y la Zanahoria, y luego se sofrien los aliños, se le agrega cilindro
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Pollo picadillo sofrito, pimentón en tiras,
Cebolla en juliana,
Zanahoria
Repollo, Calabacin y especias al gusto
Un buen corte de carne sellado a la parrilla
Sazonado con sal y pimienta al gusto
Lo acompañamos de unos ricos espárragos bañados con margarina y sal , pimientos morrones y calabazas para complemetar
Camarones frescos con Tostones, fácil de hacer:
Camarones, cebolla morada, salsa rosada al gusto y cilindro para decorar