Ollama + Mailgun: 15 email reply automations/day per studio contabile (latenza <2s)
Un cliente mi ha chiesto di automatizzare le mail su documenti/scadenze senza toccare il gestionale. Ho usato Ollama con phi3 e Mailgun, ma la privacy è stata la prima battaglia.
Niente accesso diretto al software contabile: ho creato un webhook che mandava solo ID documento e data scadenza (via API cifrata), dopo consenso GDPR esplicito via form sul sito. Il prompt era semplice: "Client {name}, your {document} is due on {date}. Reply 'yes' to confirm."
Problema reale: il modello leggeva 15/10 come 15 ottobre (quando il client usava DD/MM). Messaggio di errore preciso: "Date format mismatch". Fixato con regex nel prompt: "{date} must be in DD/MM/YYYY".
Altri bolli: quando Ollama rispondeva "Error", scattava un alert all'accountant (es. "Model failed on client X, check manually"). Tempo prima: 2 ore/giorno su queste mail; ora ~15 minuti con errori quasi zero.
Non sono sicuro della regex—probabilmente esiste un modo più pulito—but funziona e non ho mai visto il modello rispondere a una richiesta complessa (es. "Quanto mi costa la dichiarazione?"). Se capita, manda l'alert e ci pensa l'uomo.
Verdetto: per domande semplici sì, ma solo se tagli i dati a spillo (niente accesso al database). Privacy prima di tutto: senza il webhook sicuro, non avrei neanche provato.