▲ 7 r/Kochen

Früchtebrot, aber wie?

Ich habe früher immer gerne Früchtebrot gegessen, da gab es sogar mal welches zwischen den Vollkornbroten, dass ganz lecker war, aber schon lange verschwunden ist. Jetzt hab ich mal beim Chefkoch nachgeschaut wie man das macht und war einigermaßen verwundert: Die meisten Rezepte haben Weißmehl (ich hatte eher etwas vollkornigeres erwartet), Ei (im Brot?) und arbeiten mit Backpulver und nicht mit Hefe. Dann Lebkuchengewürz (ich hasse Lebkuchen!). Eigentlich wollte ich ja auch ein Brot und keinen Kuchen.

Also wie macht ihr das? Trockenfrüchte und Nüsse nach Geschmack vorausgesetzt

  • Weißmehl oder Vollkornmehr? Oder sogar Roggen anstatt Weizen?
  • Backpulver oder Hefe (oder sogar Sauerteig)?
  • Zucker oder Honig?
  • Früchte in Orangensaft einlegen?
  • Organgensaft in den Teig mischen (habe ich mitunter gelesen)?
  • Wie würzen? Nelkenpulver? Zimt? Was noch oder was auf keinen Fall?
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u/mynotyou — 5 days ago

Psychology of People With Extremely High IQ

Ich bin vor ein paar Tagen über diese Video gestolpert und musste mir ein paar mal denken: "Kenne ich".

Vielleicht von allgemeinem Interesse?

https://youtu.be/DHEDiXy7B-Q

u/mynotyou — 1 month ago

Gibt es eigentlich ein FAQ zum Thema Kleinanzeigen Betrug?

Ich handele nur sehr gelegentlich auf Kleinanzeigen, und war bisher zum Glück noch nicht Opfer eines Betruges. Aber wenn ich hier mitlese, dann weiß ich gar nicht mehr ob und wenn ja wie man sicher kaufen oder verkaufen kann.

Gibt es überhaupt noch ein einigermaßen sicheres Vorgehen als Käufer oder Verkäufer außer persönlicher Kontakt?

Versand geht gar nicht mehr?

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u/mynotyou — 3 months ago
▲ 57 r/witze

Was ist der Unterschied zwischen Marketing und Vertrieb?

Marketing ist für dumm verkaufen, Vertrieb ist an Dumm verkaufen.

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u/mynotyou — 3 months ago
▲ 7 r/SAP

I worked so far as consultant on premise systems. Next project is public cloud. What can I expect?

I worked so far 20+ yrs as functional consultant on premise systems (QM/PM/PP/MM). I made S/4 HANA migrations. Albeit functional I know Fiori and some CDS and ODATA.

From next week I am hired on project which is in public cloud. What can I expect? What would you've liked to know before?

Which knowledge should I upgrade / refresh / check before I am onboarding on the project?

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u/mynotyou — 4 months ago

Wie feststellen, ob nach Wasserschaden in der Wohnung der Estrich getrocknet werden muss?

Wir hatten einen Wasserschaden, dessen Ausmaß leider unklar ist. Der Zulauf der Spülmaschine war an der Verschraubung nach 10 Jahren undicht und hat leicht getropft. Da der Hahn in der Küche hinter den Schränken sitzt ist unklar, wie lange das Problem bestand.

Unter der Wohnung ist die Tiefgarage. Dort hat sich letzte Woche an der Decke Wasser gesammelt. Allerdings liegt die TG auch zum Teil unter dem Garten, und hatte in den letzten Jahren immer wieder mal auch Probleme mit Wasser aus dem Garten, so das auch hier der Zusammenhang mit dem Spülmaschinenanschluss auch nur mit 50% Wahrscheinlichkeit abgeleitet werden kann. Von der Wassermenge würde ich sagen, die Ursache muss woanders liegen, aber das kann auch täuschen. Aber das ist auch nicht der Kern der Frage.

Zur Frage: Die Küche ist gefliest, und es gab kein sichtbares Wasser auf dem Boden. Es kann aber auch nicht komplett ausgeschlossen werden, dass sich das Wasser einen anderen Weg gesucht hat und an der Wand und dann unter den Estrich geflossen ist.

Wie lässt sich minimalinvasiv feststellen, ob das geschehen ist, und sich Wasser unter den Estrich verteilt hat und dort getrocknet werden muss? In der Küche gibt es keine Anzeichen wie Wasserflecken am Boden oder hohe Luftfeuchte.

Ach ja: Fussbodenheizung gibt es auch noch, um die Sache zu verkomplizieren.

(Auf dem Fotos sieht man nur den Wasserhahn mit jetzt demontieren Spülmaschinenzulauf und den Trockenen Boden - Also eigentlich nichts).

u/mynotyou — 4 months ago
▲ 16 r/ipv6

DCHPv6 without router advertisements?

Is this correct that DHCPv6 does not work when router advertisements are turned off as it does not distribute default gateway information to the clients?

Same with DNS information?

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u/mynotyou — 4 months ago
▲ 82 r/Aktien

Ab heute kein Eigentumserwerb mehr an ausländischen Aktien möglich

Zumindest falls eurer Broker mit Clearstream zusammarbeitet. Das dürften so ziemlich alle sein.

Clearstream Europe AG (CEU) stellt zum 1. Juni die Verwahrart für ausländischen Wertpapiere von Sammelverwahrung auf Gutschrift in Wertpapierrechnung (WR-Gutschrift) um.

Bei Sammelverwahrung seit ihr Eigentümer der Wertpapiere, so ähnlich wie das diese Wartpapiere im Schließfach beim Broker liegen. D.h bei einer Insolvenz z.B. eures Brokers fallen die nicht in die Insolvenzmasse.

Bei der WR-Gutschrift hingegen hält der Zentralverwahrer das Eigentum oder Miteigentum an den Wertpapieren - oder eine andere im Lagerland übliche, gleichwertige Rechtsposition - treuhänderisch für die Banken und erteilt ihnen Gutschriften über den jeweils für sie gehaltenen Bestand. Die Banken wiederum halten diese Rechtsposition treuhänderisch für ihre Kunden und weisen sie über die Depotgutschrift unter Angabe des Lagerlands aus.

Was heißt das? Mein Broker teilt mir mit:

>Anders als bei der Girosammelverwahrung (regelmäßig Miteigentum am Sammelbestand) besteht bei der Wertpapierrechnung typischerweise ein schuldrechtlicher Anspruch gegenüber der Depotbank. Insolvenz-/Zugriffsrisiken bei ausländischen Verwahrern: Im Fall der Zahlungsunfähigkeit eines ausländischen Verwahrers bestimmen sich die Rechtsfolgen nach lokalem Recht. Maßnahmen wie Pfändungen/Zwangsvollstreckungen oder sonstige Eingriffe können dazu führen, dass der Zugriff vorübergehend eingeschränkt ist oder nicht möglich wird; außerdem sind damit verbundene Prozessrisiken zu berücksichtigen. Deckungsbestand bei WR-Gutschrift: Auslieferungsansprüche aus WR-Gutschriften sind aus dem im Ausland geführten Deckungsbestand zu erfüllen. Wirtschaftliche und rechtliche Nachteile/Schäden, die den Deckungsbestand anteilig betreffen, können die Inhaber von WR-Gutschriften treffen. Höhere Gewalt/hoheitliche Eingriffe: Beeinträchtigungen durch höhere Gewalt, Krieg, Naturereignisse oder staatliche/hoheitliche Maßnahmen werden allgemein als Risikofaktoren genannt.

Am Ar***!

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u/mynotyou — 5 months ago