Alguém aqui tem alguma experiência com o clube de assinaturas da coffex?
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Alguém aqui tem alguma experiência com o clube de assinaturas da coffex?

Fala galera! já tem um tempo que to dando umas olhada em clubes de assinatura de café, mas sempre fiquei em dúvida se valeria a pena tomar os mesmos cafés por meses seguidos, até que eu descobri esse aplicativo da coffex, que dentro dele havia uma sessão de assinaturas onde eles enviam cafés diferentes todos os meses, eles possuem parcerias com várias torrefaçãos e conseguem descontos com as mesmas, eles possuem 2 planos, sendo um mais simples que focam em cafés com perfils mais comuns (como caramelo, chocolate etc) e outro mais top, com uns perfils sensoriais diferentes etc.

Não achei nenhuma review falando do aplicativo deles/clube de assinaturas, já ouviram falar? Tem alguma experiência?

u/phonyzin — 9 days ago

Eu salvo os nomes incomuns dos ubers que eu pego

Não estou querendo fazer bullying com pessoas de nomes diferentes, só salvo para comentar com meus amigos depois

u/phonyzin — 14 days ago

Começando no mundo dos espressos, de uma maneira diferente. (Icoffee espresso + Nano basket plus)

Fala galera, tranquilos? queria compartilhar aqui com vocês minhas aquisições recentes, e principalmente pedir dicas de como começar nesse mundo extremamente meticuloso que é o espresso, qualquer ajuda será muito bem vinda!

Para quem ficou curioso do motivo de ter pegado uma máquina portátil ao invez de uma caseira tradicional; um dos fatores que estava me impedindo de começar nesse universo é a falta de opções de máquinas de 58mm aqui no Brasil, a grande maioria das máquinas aqui (abaixo dos 5k) são de 51/54mm e sempre que eu cogitava em pegar alguma delas, eu lembrava do fato que futuramente quando eu fosse pegar uma máquina com o padrão de mercado, eu teria que substituir todos os utensílios que eu comprei (tamper de 2 molas, nivelador, funil) para os padrões 58mm, produtos esses, que, se forem de boa qualidade chegam facilmente nos mil reais, além do fato de eu ter que aposentar a máquina antiga, já que eu terei uma infinitamente melhor.

Com esse combo, já resolvo tudo isso. Paguei um total de mil reais, e tenho uma máquina com filtro despressurizado (além do pressurizado, e o filtro que aceita cápsulas nespresso), um tamper bem decente e um funil, e agora eu já consigo treinar a questão das extrações pra já ir pegando o jeito, e quando tiver grana, já consigo comprar uma máquina caseira de boa qualidade, com o portafiltro de 58mm e comprar os acessórios uma única vez, e não terei necessidade de aposentar ela, pelo fator portabilidade, que vai me permitir tirar espressos decentes independente de onde eu esteja.

u/phonyzin — 15 days ago

Acham que a moagem está boa para v60?

Usando o r3 pro da mhw 3bomber

u/phonyzin — 17 days ago

Situação foda bicho

O que vocês acham que acarretou a demissão do Sid Wilson? Acho que ele deve ter feito alguma merda grande pra ser demitido *permanentemente*

(A edição não é minha, é de uma página de metal do instagram que eu vi)

u/phonyzin — 20 days ago

Todo mundo tem que começar de algum lugar né

Já to a um tempo tentando e essa foi a melhor até agora, infelizmente não tenho maquina de espresso então eu uso uma moka e espumo com a prensa francesa, mas acho que ta indo

u/phonyzin — 25 days ago

Fui dispensado

Acabou essa porra de ansiedade do caralho, desejo tudo de bem* pra essa nação, mas desejo tudo de mal ao alistamento obrigatorio, agradeço as moças que me atenderam, super simpáticas 😁😁

u/phonyzin — 1 month ago

A vaga de trabalha na Al-Qaeda é considerada arrombada?

O que seria algo semelhante nos dias atuais?

u/phonyzin — 2 months ago

Estou começando a sentir as notas!

Fala galera, texto rápido aqui, só gostaria de compartilhar um relato curto meu.

Comecei a tomar cafes especiais no final do ano passado, sempre achei gostoso café puro e tava gostando bastante de tomar cafés especiais, principalmente pelo baixo amargor, mas sentia muita dificuldade em identificar as notas, e a doçura do café, comecei tomando os cafés da bixo cafe, e recentemente acabei comprando um outro café de uma marca mais ""em conta"", o café é ótimo e tava tomando bastante no dia-a-dia, mas hoje, agorinha, resolvi fazer de novo o café de pudim da bixo, nunca havia sentido nada de diferente nele, mas sempre tomava porque achava gostoso, fiz ele e esperei um pouquinho... cara, na hora eu senti aquele gosto de caramelo, a doçura, o baixo amargor, baixa acidez, to muito feliz

Vocês tem mais algumas dicas de como posso realçar mais ainda as notas? Uso v60, click 20 no m3pro e água a 92 graus.

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u/phonyzin — 2 months ago

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u/phonyzin — 3 months ago