Vida baseada em uma alimentação sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem álcool.
Oi, pessoal!
Resolvi escrever aqui porque estou começando uma mudança importante na minha vida e gostaria muito de conhecer pessoas que passam por algo parecido.
Vou iniciar um novo estilo de vida baseado em uma alimentação sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem álcool. Não estou fazendo isso por moda, mas porque tenho enfrentado muitos problemas gastrointestinais e quero cuidar melhor da minha saúde.
O mais difícil, para mim, não é nem a alimentação em si. É a parte social. Percebi que quase todos os convites giram em torno de comer, pedir lanche, ir a bares ou restaurantes. Às vezes sinto que estou caminhando sozinha.
Se alguém conhecer restaurantes, cafeterias, mercados, empórios ou lugares que tenham boas opções sem glúten e sem lactose, eu ficaria muito feliz com as indicações.
Também gostaria de conhecer pessoas que vivem esse estilo de vida, seja por doença celíaca, intolerância à lactose, SIBO, síndrome do intestino irritável ou simplesmente por escolha. Como vocês lidam com a vida social? Quais foram as maiores dificuldades no começo?
Estou tentando construir uma relação mais saudável com a comida e comigo. Ainda é um processo doloroso, mas quero muito seguir em frente de forma equilibrada.
Se você já passou por algo parecido ou tiver qualquer conselho, indicação ou experiência para compartilhar, eu agradeceria muito.