
u/obsessed_9_depressed

«you put way too much onion in the salad”- my MIL announced confidently…
Then I asked her what makes her think she is still invited for lunch.
Edit: olive oil, pepper, salt, lemon juice for dressing
Назбирала на городі харчів та вечеряю. А у вас що ?
Рисова локшина зі смаком морепродуктів
Перше враження - дуже рибний смак (в хорошому сенсі). Насичений морепродуктовий бульйон.
Гострота 1/5
Ціна 48 грн за пачку, порція десь як велика ріва за розміром.
Edit: купували в ультрамаркет
Насичений морепродуктовий смак в сенсі дуже натуральний і міцний, в соусі була рибна олія, як мінімум. Не такий як «краб» або «морепродукти» в чипсах тощо , не такий штучний
Смачна знахідка в ультрамаркеті
Пряна, ароматна, незвична за рахунок справжнього кімчі. Дуже сподобалась виражена кислинка. Локшина з пачки пахне як гострий кімчі, після варіння добре збільшується і стає ідеально пружною, порція виходить досить таки велика. Юшка насичена (щедрі упаковки спецій), не густа. Гострота відповідає позначці 3/5 (на рівні десь як карбонарний бульдак з половиною соусу) можна смакувати 😋
На мій субʼєктивний смакомір тягне на солідні 7,5/10
70 гривень коштує за порцію 🔥🔥🔥
Smoked pig ears in the shower
It’s 31st of July now and I’ve just finished with today’s work as an accountant… man I’m exhausted 😩
Edit: pig ears are for human consumption. They are smocked, vacuum sealed and sold in supermarkets. this dish is a popular in my country as “beer appetiser” or snack among older generations (millennials and older) although I’m gen z my husband and I LOVE THOSE EARS.
Also it’s full of collagen which makes you glowww
Edit2: also pig ears are SO good freshly cut and slightly burned on the fire for a 30-60 seconds, dipped in salt. But last time I had those I was around 10 years or so :(
Edit 3: I saw lots of your comments about “why in shower”? The thing is I was really tired, hungry and, well, it’s not a toilet, it’s just a shower isn’t it )))
Чим панство снідає сьогодні ?
Йогурт 1,8%, кисломолочний сир 0,2%, 30 г 96% протеїнового порошку, персик, кавун, чорниця, кава😋
Пюре з карамелізованою цибулею 🧅🥔🧈
Ось такі вечірні смаколики😅
Цибулю брала білу.
До пюре додаю розтоплене масло+тепле молоко+декілька черпаків води в якому картопля варилась+жовток+мускатний горіх+сіль
Я іноді в щоці від того наскільки люблю холодне печене філе🤤🤤
70% прийомів їжі (особливо в офісі) виглядають схожими на це ахах.
Або копчене філе з магазину (у такій вакуумній упаковці, 1 філейка) - але то рідко, скоріше як снек, коли хочеться чогось типу чипсів/сухариків або інших «шкідливостей». Може справа у невибагливості, або в не вбитих рецепторах, або все одразу, але я ловлю справжній кайф від навіть найпростішої їжі.
Звісно ж, спеції додаю, і вони роблять свою справу (головне знати найкращі комбінації, адже на різні продукти найкраще лягають іноді зовсім різні приправи). Також обираю готувати на нижчій температурі, але довше по часу (виходить соковитіше, як на мене).
Можу передбачити, як ти (так, саме ТИ 🫵) збираєшся написати своє «раджу тобі краще….», «виглядає огидно» або «я б краще убився», але, на щастя, це мій свідомий вибір, тому я обираю те, що люблю 🥰
Всім миру 🩷
Просто обожнюю такі акції 😳144 грн - 55 грн
Зі 144 до 85 на акції і -35% додатково 🔥
І чисто випадково зайшла в цей магазин, раніше в ньому навіть не бувала, бо взагалі в іншому районі живу.
Особливо якщо на заморозку або бакалію такі знижки - обовʼязково беру багато. Все одно це буде використано
Edit: Траш на лобановського 35
That’s all I eat when tomatoes in season 😍😍😍😍
Tomatoes, olive oil, balsamic vinegar, soy sauce, salt, seeds. Sourdough bread and butter
Заготовки їжі на декілька днів
Ось вони зліва направо
Гречка з ковбаскою та кабачком (+ по 2 варені/смажені яйця на порцію)
Макарони з ковбаскою та кабачком, індичі котлетки на грилі
У якості снеків: печене філе зі спеціями, йогурт з чіа, злаками, бананом
Яловичі котлетки для чізбургеру, поки 8 штук, коли добре замерзнуть то зніму з форми і зроблю ще 8. Будуть «на запас» в морозилці. До речі, роблю котлети та сам чізбургер за рецептом МакДональдса - на смак не відрізнити, за словами очевидців.
Для зручності треба буде нарізати/натерти сиру - і з такою підготовкою бургери займуть 15-20 хв разом з розігріванням грилю і прибиранням після.
Також поза кадром лишились яйця, бо треба зганяти в фору за ними (зазвичай купую 30 штук) - половину зварити, а половину на яєчню/омлет.
Салат не заготовлюю, мене влаштовує брати помідори/огірки/зелень окремо на тарілку.
Напевно, всі вже відчули подорожчання оперативи…
Дарувала чоловіку новий компʼютер на новий рік, для роботи та ігор… (2 фото замовлення на розетці) виявляється, добре, що встигла і купила за 5к. Сьогодні розетка підкинула оголошення, мовляв, «ви цікавились цим товаром…»
Ненько рідна, це ж просто жах )))) з 5к до 52к 🫣🫣🫣