▲ 50 r/food_ua

Чим вечеряємо ?

Картопляне пюре заправлене водою, молоком, маслом. Карамелізована цибулька, сир тенеро, сосисочні восьминоги.

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago

Bought some onion for next week 🧅

Red for salads, yellow (they’re huge this time) for cooking/pickling

Pic.2 yeah that’s how I store it because my kitchen is hella small. It’s the only space LOL (and I will eat them probably in next 7-10 days)

That thingy behind radiator screen is toy egg for my cats

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago

«you put way too much onion in the salad”- my MIL announced confidently…

Then I asked her what makes her think she is still invited for lunch.
Edit: olive oil, pepper, salt, lemon juice for dressing

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago
▲ 111 r/food_ua+1 crossposts

Назбирала на городі харчів та вечеряю. А у вас що ?

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago
▲ 28 r/food_ua

Рисова локшина зі смаком морепродуктів

Перше враження - дуже рибний смак (в хорошому сенсі). Насичений морепродуктовий бульйон.
Гострота 1/5

Ціна 48 грн за пачку, порція десь як велика ріва за розміром.

Edit: купували в ультрамаркет
Насичений морепродуктовий смак в сенсі дуже натуральний і міцний, в соусі була рибна олія, як мінімум. Не такий як «краб» або «морепродукти» в чипсах тощо , не такий штучний

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago
▲ 15 r/food_ua

Смачна знахідка в ультрамаркеті

Пряна, ароматна, незвична за рахунок справжнього кімчі. Дуже сподобалась виражена кислинка. Локшина з пачки пахне як гострий кімчі, після варіння добре збільшується і стає ідеально пружною, порція виходить досить таки велика. Юшка насичена (щедрі упаковки спецій), не густа. Гострота відповідає позначці 3/5 (на рівні десь як карбонарний бульдак з половиною соусу) можна смакувати 😋
На мій субʼєктивний смакомір тягне на солідні 7,5/10
70 гривень коштує за порцію 🔥🔥🔥

u/obsessed_9_depressed — 2 months ago

Smoked pig ears in the shower

It’s 31st of July now and I’ve just finished with today’s work as an accountant… man I’m exhausted 😩

Edit: pig ears are for human consumption. They are smocked, vacuum sealed and sold in supermarkets. this dish is a popular in my country as “beer appetiser” or snack among older generations (millennials and older) although I’m gen z my husband and I LOVE THOSE EARS.
Also it’s full of collagen which makes you glowww

Edit2: also pig ears are SO good freshly cut and slightly burned on the fire for a 30-60 seconds, dipped in salt. But last time I had those I was around 10 years or so :(

Edit 3: I saw lots of your comments about “why in shower”? The thing is I was really tired, hungry and, well, it’s not a toilet, it’s just a shower isn’t it )))

u/obsessed_9_depressed — 3 months ago
▲ 89 r/food_ua

Чим панство снідає сьогодні ?

Йогурт 1,8%, кисломолочний сир 0,2%, 30 г 96% протеїнового порошку, персик, кавун, чорниця, кава😋

u/obsessed_9_depressed — 3 months ago
▲ 34 r/food_ua

Пюре з карамелізованою цибулею 🧅🥔🧈

Ось такі вечірні смаколики😅

Цибулю брала білу.
До пюре додаю розтоплене масло+тепле молоко+декілька черпаків води в якому картопля варилась+жовток+мускатний горіх+сіль

u/obsessed_9_depressed — 3 months ago
▲ 46 r/food_ua

Я іноді в щоці від того наскільки люблю холодне печене філе🤤🤤

70% прийомів їжі (особливо в офісі) виглядають схожими на це ахах.
Або копчене філе з магазину (у такій вакуумній упаковці, 1 філейка) - але то рідко, скоріше як снек, коли хочеться чогось типу чипсів/сухариків або інших «шкідливостей». Може справа у невибагливості, або в не вбитих рецепторах, або все одразу, але я ловлю справжній кайф від навіть найпростішої їжі.
Звісно ж, спеції додаю, і вони роблять свою справу (головне знати найкращі комбінації, адже на різні продукти найкраще лягають іноді зовсім різні приправи). Також обираю готувати на нижчій температурі, але довше по часу (виходить соковитіше, як на мене).
Можу передбачити, як ти (так, саме ТИ 🫵) збираєшся написати своє «раджу тобі краще….», «виглядає огидно» або «я б краще убився», але, на щастя, це мій свідомий вибір, тому я обираю те, що люблю 🥰
Всім миру 🩷

u/obsessed_9_depressed — 3 months ago
▲ 100 r/food_ua

Просто обожнюю такі акції 😳144 грн - 55 грн

Зі 144 до 85 на акції і -35% додатково 🔥
І чисто випадково зайшла в цей магазин, раніше в ньому навіть не бувала, бо взагалі в іншому районі живу.
Особливо якщо на заморозку або бакалію такі знижки - обовʼязково беру багато. Все одно це буде використано

Edit: Траш на лобановського 35

u/obsessed_9_depressed — 3 months ago