Moin! Ich brauche Tipps und Inspiration zum Marinieren

Kommenden Samstag schmeiße ich spontan eine kleine Grillparty.

Ich habe bisher drei Jahre Erfahrung mit einem kleinen Burnhard Gasgrill gesammelt. Oft einfach nur Schweinenacken in Mineralwasser, Salz, Pfeffer, grobe Zwiebelstücke und Lorbeerblätter für 30min vorher mariniert und anschließend auf den Grill geschmissen. Abfahrt.

Ich bin mittlerweile richtig begeistert vom Grillen und möchte deshalb auch gerne neue Dinge ausprobieren. Dieses Wochenende kommen Freunde zu mir, wir werden acht Leute sein. Gibt es hier jemanden, der regelmäßig für größere Gruppen grillt und mir ein paar Ratschläge geben kann? Zum Beispiel Tipps für Marinaden, das Grillen selbst oder andere hilfreiche Kleinigkeiten?

u/Able-Cauliflower-712 — 1 month ago
▲ 32 r/Kochen

Kochen in der Edelstahlpfanne mit Textur: Hilfe

Wie zum Geier benutze ich diese wunderschöne Pfanne. Fleisch brennt hier trotz genug Öl und Hitze sofort an und lässt sich selbst nach Minuten nicht ohne Aufwand und Fleischfetzen lösen. Habe ich hier mit einer 90 EUR Pfanne ins Klo gegriffen oder bin ich einfach zu doof dafür. Hatte auch Mal Kartoffeln darin ausprobiert. Selbes Ergebnis. Matschig, fetzenartig, klebrig. Es macht gar keinen Spaß.

u/Able-Cauliflower-712 — 2 months ago

Kaufe Golf VIII 1.5 TSI oder 2.0 TSI

Hallo Leute, ich suche immer noch und je mehr ich mich damit beschäftige umso mehr zerbreche ich mir den Kopf bezüglich meiner Entscheidung.

Aktuell bin ich bei dem Thema DSG mit nasser oder trockener Kupplung gelandet. Und meine Güte bin ich jetzt verunsichert!

Ich habe eine 4km einfachen Weg zum Kindergarten mit den Kids und 23km einfach zur Arbeit.

Das Macht ca. 15% Stadt und 85% Autbahn

Die Lebensdauer der Kupplung sollte doch hier vernachlässigbar sein, oder? Der 2.0er Motor hat eine nasse Kupplung und verschleißt demnach weniger. Der 1.5er Motor leidet wohl aber am stärksten durch tägliches Stop and Go Stau stehen, was bei mir eigentlich nur an Ampeln der Fall ist.

Was meint ihr, mache ich mich hier zu sehr verrückt und sollte ich eher vernüftig den 1.5 TSI nehmen?

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u/Able-Cauliflower-712 — 3 months ago

Suche einen neuen Hobel bis 20k EUR

Fahrprofil' 60 km Pendelstrecke (davon 10 km Stadtverkehr und 50 km Autobahn).

nichts unter 100 PS.

Der Hobel soll sportlich sein, fünf Türen besitzen für zwei Kids. Soll als zuverlässiger Zweitwagen dienen. 10k KM im Jahr. Standheizung wäre fein :D

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u/Able-Cauliflower-712 — 3 months ago

Okay, i'm gonna say it: My most hated

Rod Reiss aka Babyface, Gabi the psycho kid, Flocke the bullshit plottarmor Knight, Ymir the repulsive one

What are your most hated characters?

u/Able-Cauliflower-712 — 3 months ago

Suche einen zuverlässigen Gaul für den Arbeits- und Kita Weg

Fahre aktuell einen Civic i-vtech 1.8, hatchback aus 2013 mit 140 Pferden unter der Haube und 105Tsd. KM. Ich liebe die Tempomat Funktion und das Fahrgefühl. Die Kurven fahren sich, wie um Sportwagen.

Mein Arbeitsweg+Kita 35KM einfach (Strecke: Stadt jedoch überwiegend Autobahn).

Bin mit meinem Gaul echt zufrieden. Fährt sich spritzig, zügig und hat Dampf. Mich nervt allerdings die Winterzeit. Keine Standheizung, Feuchtigkeit im Innenraum, inkl. innen Frost an der Frontscheibe. Die Rückfahrkamera ist sehr dürftig. Bei starkem Sonnenlicht erkennt man einfach goa nix. Mein gemischter Verbrauch liegt zwischen 6.1 und 7l/100km.

Ich liebäugle nun mit einem gebrauchten 8er Golf VW/ TSI 1.5 / 110KW (150 PS) für 19 Tsd. samt Premium Winterpaket und 50Tsd. KM. 1 FZH.

Habt ihr Erfahrungen mit dem Hobel oder einen besseren Vorschlag, dann gerne her damit.

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u/Able-Cauliflower-712 — 3 months ago

How high could this one reach?

Cant see any scratches at all with my eyes. One corner (down/right side on the back) has a white dot or so...What do you think?

u/Able-Cauliflower-712 — 5 months ago