Il vino dealcolato è ancora vino?
(English version in the comments)
È una domanda che sta dividendo appassionati, produttori e consumatori.
Per alcuni il vino dealcolato rappresenta il futuro del settore vitivinicolo.
Per altri è qualcosa di completamente diverso dal vino tradizionale.
Sono Giovanni Peira, docente e ricercatore dell'Università degli Studi di Torino. Sto conducendo una ricerca sul vino dealcolato e avrei bisogno del tuo aiuto.
Che tu sia favorevole o contrario, la tua opinione è esattamente quella che ci interessa.
Vogliamo capire come gli appassionati percepiscono questa nuova categoria di prodotto.
✔ Questionario anonimo
✔ Riservato ai maggiorenni
✔ Circa 5 minuti
👉 https://forms.gle/H3NwKrjomtCsWNsF6
Per informazioni sulla ricerca:
📧 giovanni.peira@unito.it
u/ProgettoWinWin — 10 hours ago