u/Puessipues

También un poco para variar cuando uno trae un poco de flojera, el pápalo quelite le da un toque increíble a todo

Hace mucho que no pruebo lugares nuevos para comer picadas, siempre voy a lado de la Galerías Acapulco (a lado de la iglesia anglicana) o por el mercado de la 20, porque siempre iba ahí antes, pero pronto iré con unos amigos y les quiero hacer comer bien y variado, qué recomiendan?

Esto también es comida mexicana! Y en el sur es muy, muy común, al menos en Guerrero/Oaxaca sí, con un buen queso fresco comprado en el mercado.

Un clásico del Estado de Morelos! Son excelentes para desayunar en algún viaje a Tepoztlán

Es de mis platillos favoritos, es una lástima que el consumo del Huazontle haya bajado en muchos Estados de México, pero todavía es fácil encontrarlo en algunos mercados y en los restaurantes El Bajío (en México)

Este es un Memorial que estoy construyendo en memoria de dos amigos que fallecieron en los últimos dos años, todavía es un trabajo en proceso pero ayuda tener un lugar dedicado a ellos debido a que estoy en otro país

Siempre que estoy allá intento comer lo máximo que puedo, no sé qué es, pero en pocos lugares he podido encontrar tacos tan buenos como en Acapulco

Hoy despertamos con antojo

I am sharing a photo of my two passports again, but this time with the IDs from each country. I am Mexican by birth and a naturalized French citizen.

Unas picaditas preparadas en Guerrero! Ya sé que algunos le llaman sopes, pero en el sur no las freímos.
Eso sí, sé que las picadas de Chilpancingo hasta parecen pizzas

En Guerrero el acompañamiento es sagrado y aunque mucha gente no lo sabe, un buen pozole de Guerrero jamás lleva lechuga

Unas enchiladas verdes que me comí en un centro comercial en Francia, había un restaurante mexicano y la verdad estaban muy buenas, eran trabajadores mexicanos que las preparaban

Es un clásico de Acapulco, Guerrero!

El mejor lugar para comer pozole

Du foie, du gaspacho avec la glace n’étais pas mal