u/BootyAndMoney

Bonjour!

On s’est fait donner le livre Martin à la mer, et c’est rendu l’incontournable du dodo des enfants.
Le problème, c’est qu’on a seulement Martin à la mer et Martin dans la forêt… et je vais virer fou à toujours lire les deux mêmes livres! Je peux pratiquement les réciter sans les regarder! 😂

Est-ce que quelqu’un aurait Martin en voyage ou Martin à la ferme à vendre sur la Rive-Sud de Montréal?

Je parcours les petites annonces et les friperies, mais je commence à perdre patience!

Coucou! Je prends votre attention 5 minutes pour vous souhaiter une bonne fête du trafic et des files d’attente… autrement dit, de bonnes vacances de la construction! 😅

Je me fais souvent inviter à des BBQ ces temps-ci. On profite du soleil, de la piscine et de la bonne compagnie.

Par contre, quand vient le temps de faire cuire la nourriture… c’est souvent catastrophique. 😅 Voici donc quelques conseils BBQ 101 pour augmenter drastiquement la qualité de vos repas et éviter les mauvaises surprises.

Je vous donne mes 4 classiques. Si vous voulez d’autres recettes ou astuces, demandez-moi!

Étape 1 – Safety first!
Il fait chaud et tout est très sec. Si vous utilisez un BBQ au charbon, évitez d’allumer le charbon avec une tonne d’essence à briquet. Si vous y allez quand même, surtout près de la végétation, arrosez le secteur autour et gardez un boyau d’arrosage à proximité.

Étape 2 – Achetez un thermomètre à cuisson
Ça coûte environ 15 $ et c’est probablement le meilleur investissement que vous pouvez faire pour votre BBQ. Vous éviterez les intoxications alimentaires et vos cuissons seront beaucoup plus précises.

Étape 3 – Gardez un vaporisateur d’eau à portée de main
Quand les flammes montent à cause du gras, donnez un petit coup de vaporisateur. Les grosses flammes brûlent l’extérieur des aliments sans cuire l’intérieur et donnent un goût de brûlé. Une petite vaporisation et le problème est réglé.

Hot-dogs
Facile, rapide et pas cher.
Fermez le couvercle! Trop souvent, on mange des saucisses brûlées à l’extérieur, mais encore froides au centre. Le couvercle aide énormément à cuire uniformément.

Hamburgers
Oubliez les galettes congelées.
Steak haché mi-maigre (le gras, c’est la vie!).
Faites des galettes d’environ 125 g.
Pas besoin d’œuf, de chapelure ou de machine.
Seulement de la viande avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail, au ratio 1:1:1.
Cuisez-les avec votre thermomètre et c’est tout. Votre niveau de burger va faire un bond incroyable et vos invités vont vous en redemander.

Côtes levées
Économiques lorsqu’elles sont achetées crues (Baby Back) et, honnêtement, bien meilleures que les côtes levées déjà cuites.
Retirez la membrane.
Badigeonnez-les d’une fine couche de moutarde.
Ajoutez votre mélange d’épices Sopasco.
Emballez-les dans du papier d’aluminium.
Cuisez 3 heures à 300 °F.
Quand les invités arrivent, badigeonnez-les de sauce BBQ et déposez-les directement sur le gril environ 4 minutes de chaque côté pour faire caraméliser la sauce.
Après ça, il y a de bonnes chances que vous n’achetiez plus jamais de côtes levées congelées.

Brochettes
Même principe que pour le reste!
Ne surchargez pas les brochettes, gardez des morceaux de taille similaire et utilisez… votre thermomètre!

Bonnes vacances, profitez du beau temps, soyez prudents sur les routes… et bon BBQ! 🍻☀️

Bonjour ! 🙂

Ma conjointe et moi sommes tombés en amour avec le Bas-Saint-Laurent, plus précisément avec le secteur entre Rimouski et Matane. Pour l'instant, ça demeure une idée un peu folle lancée en l'air, mais nous sommes du genre assez imprévisible pour concrétiser ce genre de projet du jour au lendemain.

En vendant notre maison à bon profit, nous pourrions probablement racheter une propriété avec une hypothèque beaucoup plus petite. Le fait de retrouver un emploi, même un peu moins rémunérateur, ne m'inquiète donc pas particulièrement.

Là où je crois que nous pourrions avoir plus de difficulté, c'est au niveau du rythme de vie. Nous sommes habitués à ce que tout aille vite : toujours pressés, toujours stressés. On en était même rendus à trouver que les gens prenaient trop de temps à l'épicerie lorsqu'ils passaient plus d'une minute à la caisse !

Pour ceux qui ont fait le grand saut vers la région :

• Quels sont les principaux points positifs et négatifs que vous avez remarqués ?
• Est-ce qu'on s'adapte rapidement à un rythme de vie plus tranquille ?
• Le stress et le besoin que tout aille vite disparaissent-ils avec le temps ?
• Et surtout, si c'était à refaire, le referiez-vous ?

Merci d'avance pour vos témoignages ! 🙂

You wake up tomorrow morning and it's September 12, 2001. You get a call offering you the following job:

You must completely clean up Ground Zero, and you are offered $100,000,000,000 USD to do it.

However, you must do absolutely everything by yourself, from removing debris to operating cranes and transporting the waste to a landfill in New Jersey. Under no circumstances will you receive help from anyone else.

You remain the age you are today. In addition, there are no bodies or human remains anywhere on the site.

You can get injured, but you will never become sick, regardless of your exposure to dust, asbestos, or any other contaminants related to the cleanup.

You are given $1 million USD per year to spend on anything directly related to the cleanup (buying trucks, machinery, fuel, equipment, etc.), and you may use that money however you see fit as long as it helps advance the project.

You also receive a fixed salary of $70,000 USD per year for your personal living expenses.

Under these conditions, would you accept the job, or would you walk away? Why?

Bonsoir à tous! Je voulais savoir, c’est quoi l’heure de coucher de vos enfants? Les miens ont 15 mois et 2 ans et demi.
Ils se lèvent à 7 h et font une sieste de 2 heures à la garderie, de 13 h à 15 h.
L’hiver, à 18 h, les deux avaient hâte d’aller au lit.
Mais là, avec le soleil, ils ne s’endorment pas avant 21 h! 😩
On garde exactement la même routine, mais ça nous prend presque 2 h 45 les coucher. Je commence à être un peu à bout d’avoir juste 1 heure de « me time » (faire du ménage, lol) par jour.
La fin de semaine, on se lève à 7 h ou 7 h 30 maximum. On est dehors jusqu’à 18 h 30, et même là, ça prend une éternité avant qu’ils s’endorment.
Pas d’écrans, pas de sucre, mais c’est le même problème. J’imagine que c’est une phase, mais j’ai hâte qu’elle finisse! 😂
Là-dessus, le 15 mois commence enfin à faire des nuits un peu plus acceptables. J’avais déjà lancé un cri du cœur il y a quelques mois, mais lui aussi se couche très tard.

Bonjour,

J’ai environ 2 h par jour où j’ai pas grand-chose à faire et je fait juste scroll sur Reddit. J’aimerais utiliser ce temps-là pour quelque chose d’un peu constructif.

J’avais déjà fait le cours sur les finances personnelles de McGill. Je cherche d’autres cours dans ce style-là (pas nécessairement en finances) qui pourraient éventuellement être bons à mettre sur un CV.

Par contre, mes heures sont aléatoires. Je ne peux pas dire « à X h je peux écouter un cours », donc ça doit être sur vidéo préenregistrée. Idéalement gratuit, si possible.

C’est peut-être moi qui cherche mal, mais à date tout ce que je trouve, c’est des formations de trading ou MLM 😂

Merci si vous avez des idées!

Bon, définitivement pas le problème le plus grave, mais c’est un peu étirant!

J’ai deux garçons de 2 ans et demi et 15 mois.

Quand ils sont avec nous, on joue dehors de 7 h à 18 h. Ils sont brûlés raides et s’endorment facilement.

Les jours de pluie, comme quasiment toutes les fins de semaine dernièrement, on joue essentiellement en dedans, mais ça prend 1 heure et ils se battent ou deviennent ben chums pour faire des mauvais coups. Après ça, c’est un enfer pour les coucher parce qu’ils sont un paquet de nerfs.

Vous faites quoi les jours de pluie pour vider leur énergie? On a essayé les places style Funtropolis, mais mon plus grand n’est pas à l’aise avec les foules.

J’ai juste besoin de ventiler.

En octobre 2025, j’achète une souffleuse électrique Ryobi pour 2 300 $. Meilleure machine que j’ai eue de ma vie. Première neige de 2026, j’arrive pour partir ma souffleuse… elle ne marche pas. Je démonte la machine de A à Z, rien à faire. Je contacte la compagnie. Finalement, j’ai un rendez-vous un mois plus tard pour l’envoyer à un centre de réparation à 1 h / 85 km de chez moi. Évidemment, c’est tout un chiard logistique pour aller porter ça là-bas.

Trois mois passent. Le 20 mars, le réparateur m’appelle : les pièces de remplacement sont discontinuées. Il scrappe ma souffleuse et me demande de contacter Ryobi pour un chèque. On est rendus au mois de juin, je n’ai toujours pas de nouvelles, et j’ai dû pelleter mon entrée avec un nouveau-né alors que j’ai deux enfants de moins de deux ans. Bref, bel hiver.

L’été passé, j’avais un weed eater Stihl à gaz. J’arrive pour le partir : il ne part pas. Je gosse, je gosse, rien à faire. Je l’envoie faire un entretien chez un réparateur. Ça me coûte 225 $. La machine marche, mais de façon aléatoire.

Le 29 mai passé, fuck it, je m’achète un weed eater électrique DeWalt. Super machine, ultra efficace. Hier soir, j’arrive pour passer mon coupe-bordure et, après 10 secondes, il fait une puff de fumée.

Je me dis que je vais faire les démarches demain parce que de toute façon tout est fermé.

Câlisse.

Je me rappelle de l’avoir acheté. Je check ma facture… ma crisse de garantie expirait HIER, sacrament.

J’appelle le seul réparateur ouvert la fin de semaine, à 300 km de chez moi. Il me dit qu’il ne peut pas le prendre à cause de la garantie expirée, mais de regarder directement avec le fabricant.

J’suis à boutte, esti.

Bonjour à tous,

Nord-américain ici. Je cherche un roadster pour les week-ends et pour faire 2‑3 journées de piste.

Je ne suis pas au courant de vos prix exacts, mais ici au Québec, le modèle de Porsche tourne autour de 9 500 € (converti), et pour une MX‑5, environ 4 000 €. Par contre, je ferais quelques modifications, donc au final, les deux modèles reviendraient à un budget similaire.

La Porsche aurait autour de 150 000 km, et la MX‑5 environ 250 000 km.
Laquelle choisiriez-vous et pourquoi ?

J’ai accès à un garage et je sais faire l’entretien de base (bougies, changement d’huile, etc.).

Merci et excellente journée à vous !

Coucou à tous,

Quand je poste ici, j’essaie de glisser quelque chose qui n’est ni politique ni trop lourd.
Bref, je suis extrêmement difficile sur la bouffe, ce qui fait qu’aller manger chez des gens me rend extrêmement inconfortable. D’autant plus qu’avec le temps, j’ai remarqué que ce n’est pas tout le monde qui est mapac friendly.

Et quand je mange une recette traditionnelle, on ne joue pas avec les ingrédients mis dedans.

Je me suis fait servir un pâté chinois aujourd’hui avec des petits pois verts, des champignons et des épinards…

Bref, je suis curieux : c’est quoi vos recettes de famille ou d’amis qui sortent drastiquement de la ligne directrice d’origine ?