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Paprika-Couscous mit Frikadellen
Ihr checkt nicht wie lecker das ist 🤤
Paprika mit Knoblauch im Ofen angeröstet und dann mit Olivenöl und Gewürzen püriert, Couscous normal zubereitet und dann alles vermengt. Hatte noch ne Salatgurke die mit reinkam und TK Petersilie und Schnittlauch.
Die Frikadellen sind aus dem „frischen“ Rügenwalder Hack, dazu Panko, zwei geraspelte Möhren, angeschwitzte Zwiebel, eine Minipaprika und Gewürze. Kurz scharf anbraten und dann 20 Minuten in den Airfryer.
u/Candid-Ad-6537 — 1 day ago