
u/Appropriate_Item1351

Chicken shashliki and baked eggplant with tomatoes Armenian salad Khorovats
Russian breakfast, cheesecakes and protein salad!
Cheesecakes and cottage cheese are rubbed through a sieve
Add one egg yolk without protein, salt, sugar to taste and a drop of gluten-free or rice flour.
Fry, and the most delicate cheesecakes are obtained.
Greek yogurt with condensed milk is used as a sauce for cheesecakes.
Spread the tuna with protein.
Next, we cook 2 hard-boiled eggs, a can of canned tuna in its own juice, herbs, mayonnaise or Greek yogurt, our mayonnaise is not greasy, salt and pepper to taste. Mix everything with a fork, stirring. Fry the tartlets until crisp and serve!
Fried potatoes with chanterelles!
Before that, lightly boil the young fried potatoes with chanterelles, fry the onion and then mix everything together, fry a little more and add sour cream and herbs.
We add a rustic salad of cucumbers and juicy tamats with coriander and Yalta onion, we simply knead it and season it with oil.
buterbrod
Bread fried in milk with eggs, and then add different cheeses, very good Poshokhon and Belarusian. Fry until the cheese has melted and cut into halves on a plate!
Russian lunch
Пирог с рисом и консервированной рыбой - это очень мягкое, воздушное тесто и сытная начинка. Из этого теста можно приготовить пироги или пирожки с любой начинкой. Приготовьте и попробуйте пирог с рыбой и рисом, - я надеюсь, он вам понравится. Пирог настолько сытный, что может стать полноценным блюдом.
Продукты
Мука пшеничная - +/-500 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л. с горкой
Вода теплая - 100 мл
Молоко теплое - 200 мл (для постного теста заменить водой)
Масло растительное - 40 мл + 1 ст. л.
*
Для начинки:
Рыбные консервы (у меня сайра, 2 банки) - 400 г (масса рыбы)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Рис отварной - 600 г (200 г сырого)
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное без запаха (для жарки лука) - 30 мл
*
Для смазывания пирога (по желанию):
Желток - 1 шт.
Молоко - 2 ч. л.
Форма 32х24 см.
“Moscow” Presidium of the Russian Academy of Sciences
The Presidium of the Russian Academy of Sciences and an observation deck on the city, the third transport ring highway.