u/Kate_foodlover

Domowy, zdrowy sos czosnkowy w 2 minuty

Domowy, zdrowy sos czosnkowy w 2 minuty

Nigdy nie kupuje sosu czosnkowego. Potrzene będą, blender ręczny, serek wiejski, czosnek i przyprawy.

Obrany czosnek wrzucamy do serka, bledujemy, dodać sól, granulowany czosnek, inne przyprawy wg uznania.

Można po wszystkim wmieszać łyżeczkę majonezu, ale ja nie czuję takiej potrzeby.

Voila! Można sosić do woli!

A wy jak robicie swój?

u/Kate_foodlover — 6 hours ago
▲ 41 r/Polska

Kiedy tiramisu się znudziło i byś w sumie coś upiekła. Kostka kawowa

Ostatnio tyle dobrych pomysłów mi podrzuciliście, mam całą listę ciast do zrobienia. Dziś na zamówienie członka rodzinny kostka kawowa.

Biszkopt kakaowy nasączony kawa i likierem, przełożony domowym dżemem. Na to wszystko krem kawowy mascarpone i polewą chekoladowa. Pyszne wyszło, takie tiramisu z ekstra owocami.

Zapraszam się częstować :D

W ogóle z rozpędu zrobiłam dwa biszkopty, nie wiem czemu 🤣

Jeśli ktoś jest ciekawy, piekę tyle bo wyjeżdżam znowu i część mroże. Potem mama cukrzyk mogła sobie te ciasta ciągać i trzymać dietę i dalej chudnąć bez wyrzeczeń.

u/Kate_foodlover — 9 hours ago
▲ 116 r/jedzonko

Uzależniłam się od takich sałatek

Pół kilo jedzenia za 330kcal i 27g białka.

W skład wchodzi: podsmażona kiełbasa, pokruszony twaróg, pomidor, sałata, papryka, rzodkiewka, ogórek i ostry sos🤤🤤

Boże mogłabym jeść tylko to codziennie cały dzień. Napchałam się jak prosiak, a i tak chcę więcej. Czy istnieje lepszy sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw?

Co by tu jeszcze dodać?

u/Kate_foodlover — 3 days ago

Kurczak w kremowym sosie z.. pokrzywą? + Prosty patent na zdrowe sosy

Mój standardowy sos o smaku suszonych pomidorów i papryki, jako że jesteśmy w sezonie z dodatkiem młodej pokrzywy. Palce lizać 🤤🤤

Skład to: suszone pomidory, cebula, papryka czerwona, 2.5x serek wiejski, śmietana 18%, 5g mąki z groszku i masa przypraw.

Przyjazny diecie bo na 100g tylko

94kcal i 12g białka.

Sprzedam wam mój sposób na pyszne kremowe sosy, najczęściej robię ten, szpinakowy, grzybowy i musztardowo miodowy. Wszystkie są równie pyszne, sycące i przyjazne dietom.

  1. Najpierw usmaż cebulę, dodaj pokrojone warzywa (zależnie od sosu) podsmaż razem.

  2. Na tej samej patelni usmaż pierś z kurczaka(mięso z udka).

  3. Wszystko zalej wrzątkiem z dodatkiem kostki rosołowej, pyrkaj pod przykryciem z 10-15min

  4. Dodaj zblendowany serek wiejski i śmietanę 18% (proporcje wedle uznania). Pogotuj 5-10min.

Gotowe. To jest super prosty podstawowy sposób na jakikolwiek sos, polecam.

A czy wy jecie pokrzywę?

Tak wygląda jak kupa a smakuje jeszcze lepiej 😅

u/Kate_foodlover — 4 days ago
▲ 60 r/Polska

Miodowa krówka, pycha ale kończą mi się pomysły

Szukam inspiracji Polsko. Niech każdy rzuci jakie ciasto by zjadł. Może jakieś, którego nie jadłeś od lat? Jakieś bardziej niszowe niż sernik 😁

Wczoraj pierwszy raz zrobiłam krówkę, poszło szybciej niż myślałam (smutki) w smaku pyszna bomba kaloryczna. Cały placek wyszedł 7200kcal już z modyfikacjami. Warto 🤤

W planach mam kostkę kawową i porzeczkowca... Ale co jeszcze?

Zdaje się na zbiorową świadomość rodaków.

edit- tylko nie bezy, nie mogę na nie patrzeć, będąc dzieckiem raz się nimi przejadłam i pochorowałam.

u/Kate_foodlover — 5 days ago

Free teeth cleaning at universities/schools

I saw few posts here some time ago and I'm wondering where to look for service like that now? Please give me links/numbers where I can get my teeth cleaned for free.

Thank you

reddit.com
u/Kate_foodlover — 14 days ago
▲ 22 r/kanapki

Bekon, schab, kapusta pekińska, ogórek, cebula, pomidor, papryka i dwa różne domowe sosy🤤🤤

Boże jak mi brakowało warzyw które mają smak, teraz tylko to bym jadła, i będę! A co!

Pyszne było, szkoda że nie mam miejsca w żołądku na kolejną.

A jak u was? Zwykle obiady czy raczej na zimno?

u/Kate_foodlover — 16 days ago

Miały być rolady, przedstawiam "tutki"😅 a i kopiec kreta

Nigdy nie robiłam rolady poza makowcem i jakoś tak mnie naszło. Myślę od razu zrobię dwie 😅 żeby zużyć wszelkie resztki(mały mascarpone, trochę sera sernikowego, śmietankę 30)

No więc wykombinowałam:

- Nadzienie ze smażonych jabłek z malinami i jagodami, wymieszane z sernikowym serem i bitą śmietaną.

- Tiramisu, taka sama jak w tradycyjnym tiramisu, tylko kształt jest inny.

Na spód użyłam standardowego biszkoptu. Składniki na 1:

- 75 g mąki

- 4 średnie jajka

- 50 g cukru

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Zawijanie to dopiero była zabawa! Kto by pomyślał, że rolady nie są dla tych szczodrych z nadzieniem? Próbowałam zawinąć całe przygotowane nadzienie, ale nie dało się musiałam usunąć po 1/3 z każdej porcji, a i tak to nie są rolady, tylko "tutki" 😅

Szczerze, jestem bardzo zadowolona, wyszły pyszne, szczególnie ta owocowa. Zrobię jeszcze raz tylko już normalnie przełoże nią biszkopt, nadzienia będzie 4cm 😁

A i jakiś czas temu pytałam o przepis na kopiec kreta, nie znalazłam takiego, który mi w pełni odpowiadał więc znowu wykombinowałam sama.

u/Kate_foodlover — 17 days ago
▲ 377 r/Polska

Tak, to znowu ja dzwonię.

Polecany nawet na PMS I PMDD*🫣 Ten typ leku to chyba mój największy wróg, którego można dostać bez recepty.

Każdy ma ciotkę, która ma 2 opakowania w domu + jedno w torebce i chce dawać każdemu kto zjadł duży obiad ರ⁠_⁠ರ

Jak weźmiesz raz na pół roku bo weszło za dużo śledzia z sernikiem na święta to pewnie nic się nie stanie. Branie częściej to najprostsza droga do poważnych problemów dla całego organizmu.

Skoro hamują wydzielanie kwasu żołądkowego -> gorzej trawi się jedzenie -> niedobory witamin i minerałów -> infekcje, bo mniejsza kwasowości i pozwala szkodliwym bakteriom przeżyć.

Dobrze potwierdzone efekty to:

- choroby nerek

- złamania

- nowotwory układu pokarmowego

Ostatnio pojawił się nowy trend wśród młodych kobiet. Łączenie Ranigastu i Allegry(ten post jej nie dotyczy) w celu łagodzenia PMS i PMDD.

Nawet jeśli działa, to nie wiem czy warto.

A najgorsze, że ciężko z tym skończyć, przestając je brać tworzy się zamknięty krąg gdzie zwiększona ilość kwasu powoduje dyskomfort i potrzebe wzięcia kolejnej tabletki. To tak jak z pseudoefedryną na katar, spróbuj przestać po dłuższym czasie i będziesz się topić w glucie.

Jeśli masz przewlekłe problemy ze zgagą czy PMS idź do lekarza zamiast do apteki. Naprawdę łatwo sobie cały organizm rozwalić na lata.

*zespół napięcia przedmiesiączkowego i przedmiesiączkowe zaburzenia dysforyczne

u/Kate_foodlover — 17 days ago
▲ 23 r/Baking

I’d never made a roulade before, so I decided to make two, why not? 😂

Who would have thought that roulades aren’t for those who don’t like to skimp on the filling? I tried to roll all the filling I made but it wasn't possible, I had to remove 1/3 each and still those aren't rulades, they are tubes 😅

1 – Filling of roasted apples with raspberries and blueberries, mixed with cream cheese and whipped cream.

2 – a tiramisu roulade, just like in a traditional tiramisu, only the shape is different.

For the base I used standard sponge cake. Ingredients for 1:

- 75g flour

- 4 medium eggs

- 50g sugar

- 0.5 tea spoon baking powder

Other then shape I don't consider it a fail, it was a fun experience, it shows how much I like my cake-filling ratio.

Both came out delicious 🤤 I will make the fruit one more often for sure

u/Kate_foodlover — 18 days ago

Ale miałam lenia, więc mięso mielone w liściu kapusty pekińskiej z warzywami. Na spodzie ostry sos i aa wierzch potem dałam domowy sos czosnkowy.

Jezu jakie to było syte, miał być obiad, a był obiad i kolacja. Pycha 🤤 czasami leń się opłaca.

u/Kate_foodlover — 18 days ago

Hi, my question stems from need to understand patterns and neurobiology.

I was left in a hospital right after birth and adopted at 3 months old in late 1990.

Because of the times I wasn't taken care of properly. What I mean by this:

-no one was holding me/comforting me. If other mothers present in the hospital with their children wanted to pick me up, they were told by nurses that they can't, because "once you go home no one will have time for her"

-I was given drugs that made me sleep for most of the days.

Once my adoptive parents picked me up my head was bloody because no on took care of my fontanelle(the soft spot babies have)and it scabbed over and was subsequently ripped off by nurses before I was given away. This only shows the complete lack of care 😞

I read many books about behaviour and neurobiology and most of them mention the impact of separation upon birth only briefly, are there any books focused on that topic/research?

Thank you!

reddit.com
u/Kate_foodlover — 19 days ago

Hi, I was left in a hospital right after birth and adopted at 3 months old in late 1990.

Because of the times I wasn't taken care of properly. What I mean by this:

-no one was holding me/comforting me. If other mothers present in the hospital with their children wanted to pick me up, they were told by nurses that they can't, because "once you go home no one will have time for her"

-I was given drugs that made me sleep for most of the days.

Once my adoptive parents picked me up my head was bloody because no on took care of my fontanelle(the soft spot babies have)and it scabbed over and was subsequently ripped off by nurses before I was given away. This only shows the complete lack of care 😞

I read many books about behaviour and neurobiology and most of them mention the impact of separation upon birth only briefly, are there any books focused on that topic/research?

Thank you!

reddit.com
u/Kate_foodlover — 19 days ago

I never took my shoes off, for years of flying short distances (up to 4h), but I didn't do anything else either, never been to the bathroom for example.

This obviously changed with my first 11h flight. I looked online and it seems to be a normal thing to do? What are your thoughts?

*I always take thick winter socks that I use as my flight-only socks, I put them on immediately after taking off the shoes on top of my normal socks I have that day.

is it weird?

reddit.com
u/Kate_foodlover — 21 days ago
▲ 143 r/DNA

First multi-individual Neanderthal mitogenomes from north of the Carpathians

u/Kate_foodlover — 23 days ago

Ta komucha żyje w mojej głowie rent-free od dekady 😅 zdecydowanie za często myślę o tym memie, jest nieodłącznie powiązany z komuchami w mojej głowie.

Podzielcie się swoim!

u/Kate_foodlover — 24 days ago

This flight ticket for the exact same date has 50$ price difference based on if it's open in incognito mode.

I wonder how much cheaper would it be trough VPN

(⁠╯⁠°⁠□⁠°⁠)⁠╯⁠︵⁠ ⁠┻⁠━⁠┻

u/Kate_foodlover — 25 days ago